不知道是否能發在這個板上
但身為廚藝白痴的媽媽
因為女兒是吃飯手沒抓到食物就會抓狂的類型
只能拼命做手指食物
這幾天洗碗的時候發現不沾鍋居然出現了刮痕
（是特福的，但大概用不到一年）
因為刮痕所以還是馬上丟了
這一年半來居然已經丟掉兩個特福鍋了
覺得汰換率有點太高
只是對鍋具完全沒有任何研究的媽媽
真的不知道該買什麼鍋子比較好
當然訴求就是無毒
什麼重量對我來說好像也還好
不知道有沒有媽媽們能不能分享自己都用什麼鍋子～真的是好懊惱啊！
平常的使用習慣就是手指食物因為油少幾乎都是使用不沾鍋，但大人的食物還是會使用不
鏽鋼鍋
（但因為我真的很不會煮，不鏽鋼鍋也很常燒焦）
原本爬文有看到很多人推n牌陶瓷不沾鍋
但好像很快就會很沾
然後就越看越搞不清楚到底想買什麼...
（此篇絕對不是業配啊）
（真心好想知道大家都是使用什麼鍋具）
（跪求推薦，平底鍋或是任何推薦的炒鍋不鏽鋼鍋都可以，請用力的推我入坑吧）
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1733438440.A.B28.htmlQAQ1231樓鑄鐵鍋 但我不會煮飯哈哈哈 看家人使用滿好的 12/06 06:57
hikii2樓如果這樣又想煮，就是學習跟不鏽鋼鍋共處吧 12/06 07:35
kubturub3樓高階的特福鍋，耐刮度反映在價格上 12/06 07:35
→ maiii4樓避免不沾鍋壞就是要用矽膠/木制鍋鏟 用的時候至少上 12/06 07:39
→ maiii5樓一層薄薄的油 刷鍋具菜瓜布選細緻餐具用的 12/06 07:39
Polyhymina6樓我也是廚藝很差，自己是用不鏽鋼炒鍋跟平底鍋。只要 12/06 07:40
→ Polyhymina7樓鍋夠熱油夠熱，煎炒都還不難 12/06 07:40
→ maiii8樓爐火不要太強 慢慢煎 也會比較能避免燒焦 12/06 07:41
→ maiii9樓手指食物我會買一些寶寶小饅頭 地瓜 之類的可以蒸熟 12/06 07:43
→ maiii10樓給寶寶的 花椰菜 紅蘿蔔 玉米 玉米筍 可以先燙好冷 12/06 07:43
→ maiii11樓凍 要吃的時候微波一下 12/06 07:43
→ maiii12樓推推用心的媽媽 我也用tefal不沾鍋 礦物塗層 還蠻耐 12/06 07:44
→ maiii13樓刮 12/06 07:44
kikill14樓特福有分等級，買高階一點的比較耐用，不過我低階的 12/06 07:56
→ kikill15樓也用兩年多才開始有點沾鍋，刮痕還好沒發現，可能看 12/06 07:56
→ kikill16樓使用習慣，除了用木頭矽膠鍋鏟，洗完避免其他餐具放 12/06 07:56
→ kikill17樓上面傷到，不然就鑄鐵鍋、不鏽鋼了，我都試過，對我 12/06 07:56
→ kikill18樓來說麻煩很多…… 12/06 07:56
→ kikill19樓可以cookclub版爬文 12/06 07:57
loveriver77720樓staub鑄鐵鍋 燉煮很讚 但要會使用 12/06 08:13
→ loveriver77721樓小火預熱，熱鍋冷油，普通鍋子也不會沾 12/06 08:14
→ loveriver77722樓有塗層的不沾鍋通通都是消耗品 12/06 08:15
prple23樓也可以改成水炒、燜煮的方式，如此用一般不鏽鋼鍋就 12/06 08:26
→ prple24樓可以了，就不用被限制要靠不沾鍋來達到少油的目的 12/06 08:26
rearldom25樓買鐵鍋或者不銹鋼鍋。完全能理解你的立場，之前用不 12/06 08:28
→ rearldom26樓沾鍋只熱小孩要吃的量就會很怕空燒然後有毒，買了鐵 12/06 08:28
→ rearldom27樓鍋後覺得相見恨晚。但是鐵鍋就是要養鍋跟一定程度熱 12/06 08:28
→ rearldom28樓鍋，油有吃進去鍋子裡才不會沾，但不要怕這些方法上 12/06 08:28
→ rearldom29樓網查都可以查到。 12/06 08:28
loveriver77730樓不沾塗層也有陶瓷的，但就沒那麼好用 12/06 08:30