Re: [廣宣] 初心者-藝伎盲盒活動,心得與抽獎結果。

咖啡

1190

藝伎盲盒活動結束,來解盲,詳情可參閱上一篇。

說一下最初想規畫這個活動的想法,

以前都覺得藝伎的溢價很明顯,買不太下去。


這一年來參加許多杯測會,發現有些不錯的藝伎,會帶有相似的風味。

以白花、甜感為主,但其他風味卻相對不容易具體描述。

也就是柑橘、蘋果、檸檬、百香果、鳳梨之類的水果,都不明顯。

某一天我突然意識到,這就是藝伎味,花香、酸甜,

喝下去感覺很好,但說不上來。


由於藝伎這個豆種的注目度很高,通常只要標上藝伎,價格就不會低,

表現當然也會被放大檢視,

當這支豆子無法表現出應有的藝伎味時,盤到爆。

而當豆子合理表現出應有的藝伎味時,大概是多少錢買多少花香。


參加生豆商杯測時,

大腳怪莊園(1600元)的花香明顯勝過印象中的神兔莊園(970元),

神兔莊園又略勝過印象中的祕魯藝伎聖特雷沙莊園(740元)。

當然,祕魯藝伎是日曬,其他兩支是水洗,張飛打岳飛。

不過當初TYPICA杯測時,秘魯藝伎在中高溫有不錯藝伎味,低溫就弱掉。

大腳怪不愧是COE有拿名次,冷掉也很好喝,這一點很少見。

總之,當初設計這個實驗,覺得大家測完盲盒,排名應該也是從價格往下排。


但是有規劃過實驗的朋友就知道,被實驗結果打臉是常有的事。

首先,歷經半年等待才收到的祕魯藝伎,到貨的表現比杯測時更好。

再來,4/13烘豆,這三支藝伎都是第一次烘,我的出貨門檻是不苦不澀。

大腳怪、祕魯藝伎都不苦不澀,可出,但祕魯藝伎還剛好正中紅心。

神兔則是GG,隔天重烘才OK。

我自己杯測完,是最喜歡祕魯藝伎,第二名才是大腳怪。

不過我自己偏好日曬豆也有影響。


製作Google表單的時候,

原本想問「您覺得最貴的是哪一支?」

就把問題改成「您最喜歡的是哪一支?」


藝伎盲盒解盲:A是秘魯藝伎、B是大腳怪、C是神兔。

統計結果如下,總共有33位朋友參與投票,

Q1.最喜歡的第一名是?

A祕魯藝伎(66.7%)、B大腳怪(18.2%)、C神兔(15.2%)

https://imgur.com/izAHujH.jpg


Q2.第二喜歡的是?

A祕魯藝伎(27.3%)、B大腳怪(30.3%)、C神兔(42.4%)

https://imgur.com/dE5aYAp.jpg



從回覆的朋友中抽出三位,再請這三位朋友用蝦皮私訊我您的email全名。

https://imgur.com/gq2rJjp.jpg



也很感謝參與的朋友們,有幾位朋友很認真填寫了詳細的杯測心得。

大家都玩得很開心就好。

https://imgur.com/ajjkHQ0.jpg



下次再來辦個肯亞豆盲盒,這個大概比人生還難。

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jakkx1樓推一個。很有意思 05/20 13:04
isurrender2樓推 喜歡分享 05/20 13:50
rayway304193樓看來感官還是蠻主觀的 秘魯藝伎好喝 05/20 15:43
brighthao0684樓推! 05/20 16:15
jasonnccu5樓買家看TA口味,賣家看成本銷量 05/20 16:53
jasonnccu6樓結論貴的風險太高 05/20 16:54
ariel8310257樓推 感覺真的蠻好玩的,可惜自己木舌,喝了只有酸跟 05/20 19:28
SHANGOYANYI8樓藝伎喝起來有一種白葡萄味XD 05/20 19:55
本人9樓我覺得盲測能提升味覺、嗅覺的靈敏度。我初期是用盲測, 05/20 22:55
本人10樓測試不同烘豆手法造成的差異,避免先入為主影響判斷。 05/20 22:55
to952711樓很好玩~ 05/20 23:18
dubius12樓我不敢填 怕被人笑,因為我覺得B並沒那麼好喝 但心理知道 05/22 19:51
本人13樓d大,B沒那麼好喝是我沒烘出她的最佳表現,小丑就是我。 05/22 22:57
本人14樓咖啡只是個飲料罷了,不用給自己壓力。 05/22 22:58