請問手沖咖啡只有在日本、韓國、台灣、中國等亞洲國家才有嗎？
歐洲美洲國家也有在手沖？
我知道手沖是德國人發明的，
但是因為之前出國去英國紐澳等地，
大部分的店家都是義式咖啡機，
沒看過手沖咖啡店。
如果歐美也有流行手沖，
他們濾杯也都是用Hario V60居多嗎？
還是歐美國家有自己流行的濾杯品牌？
謝謝
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[其它] 歐美有在流行手沖咖啡嗎？
咖啡
60430
請問手沖咖啡只有在日本、韓國、台灣、中國等亞洲國家才有嗎？
歐洲美洲國家也有在手沖？
我知道手沖是德國人發明的，
但是因為之前出國去英國紐澳等地，
大部分的店家都是義式咖啡機，
沒看過手沖咖啡店。
如果歐美也有流行手沖，
他們濾杯也都是用Hario V60居多嗎？
還是歐美國家有自己流行的濾杯品牌？
謝謝
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maring0311樓melitta的濾杯歷史很久了 05/25 13:00
→ 2樓喔忘記還有melitta濾杯，但是歐美一般最常見的就是德 05/25 13:31
→ 3樓國melitta嗎？還是一樣是日本Hario? 05/25 13:31
greenfetish4樓法蘭絨濾布跟法式濾壓壺好像比較常見 05/25 13:42
OscarJeff5樓歐美出手沖的店家在比例上是比較低沒錯，但他們對於手 05/25 13:48
→ OscarJeff6樓沖沖煮理論的科學化研究是遠勝東亞。濾杯也是以V60為 05/25 13:48
→ OscarJeff7樓主流但流行的品牌更多元，像美國比較多Chemex，然後歐 05/25 13:48
→ OscarJeff8樓美比東亞更盛行平底濾杯如Kalita、April、Orea等 05/25 13:48
kira9259樓藍瓶啊... 05/25 13:51
→ OscarJeff10樓另歐美手沖多集中在大城市，不像東亞許多小鎮鄉間也找 05/25 13:53
→ OscarJeff11樓得到手沖店家，咖啡飲用的文化不太一樣 05/25 13:53
b8316012112樓Melitta 阿公、阿嬤在用，(歐洲店員講的 05/25 13:57
jaysuzuki13樓WBrC歐美選手都有在得名，有些烘焙都會分手沖/義式 05/25 14:23
jaysuzuki14樓有能力烘得更淺低瑕疵的店似乎還是歐美多一些？ 05/25 14:25
cool254815樓澳洲很多 05/25 14:42
chanti11216樓原來美國手沖評價也不錯嗎…之前在中西部大城市沒一家 05/25 15:10
→ chanti11217樓能跟台灣中上的咖啡豆比 05/25 15:10
→ bben90091118樓 05/25 15:21
→ bben90091119樓供參，但不排除跟口味偏好有關 05/25 15:23
→ bben90091120樓(這些應該都有出手沖豆的) 05/25 15:23
vein82821樓美國的咖啡文化在手沖之前是濃縮，台灣的咖啡文化在手沖 05/25 16:57
→ vein82822樓之前相當於是沒有吧；1980年以前出生的美國人如果小時候 05/25 16:57
→ vein82823樓跟著父母喝Peet’s coffee，那他對咖啡的想像很可能一輩 05/25 16:57
→ vein82824樓子都是那樣 05/25 16:57
ladyous25樓北歐比較盛行？ 05/25 16:59
lane3426樓手沖在亞洲比較普及 研究得比較廣泛 跟文化有關 05/25 19:07
→ lane3427樓人在歐洲 北歐確實比較多淺烘 西歐中烘或中重烘居多 05/25 19:09
→ lane3428樓但我覺得亞洲多樣性比較豐富 05/25 19:10
lane3429樓大部份人還是喜好加奶 店家通常義式機跟batch brew 只是義 05/25 19:16
→ lane3430樓式好的店未必batch brew就好喝 long black是我判斷的準則 05/25 19:17