剛喝完濾掛
想到冷萃
不就是用冷水泡咖啡泡久一點
那濾掛咖啡拿來當冷泡茶不就是剛剛好？
當然 用沒開沒沖過的濾掛
這樣跟正經的冷萃差多少啊？
昨晚沒新的，用沖過的泡一大杯
早上喝味道還蠻濃的，也不苦
咖啡的香氣也都有
就是咖啡的焦味顯得太明顯突出
https://i.imgur.com/ipP2sSr.jpeg
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濾掛泡一晚跟冷萃差多少
咖啡
21130
剛喝完濾掛
想到冷萃
不就是用冷水泡咖啡泡久一點
那濾掛咖啡拿來當冷泡茶不就是剛剛好？
當然 用沒開沒沖過的濾掛
這樣跟正經的冷萃差多少啊？
昨晚沒新的，用沖過的泡一大杯
早上喝味道還蠻濃的，也不苦
咖啡的香氣也都有
就是咖啡的焦味顯得太明顯突出
https://i.imgur.com/ipP2sSr.jpeg
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→ jacky19891樓試試看不就清楚了？ 06/21 22:11
→ 2樓正在泡 06/21 22:19
saintsmw3樓那就試完寫篇心得吧 06/21 22:30
→ 4樓謝謝 06/21 22:46
mc33083215樓最近喝茶，同樣茶葉，熱水泡1比50泡2次。冷泡茶擔心太 06/21 22:47
→ mc33083216樓濃用1比100泡剛好。冷泡喝起來比泡濃一些加冰塊好喝很 06/21 22:47
→ mc33083217樓多。還是有差。 06/21 22:47
→ kidlee8樓我試過幾次，覺得不太適合，畢竟濾掛研磨的粗細就 06/21 23:18
→ kidlee9樓不是拿來做冷萃的，時間跟水量不太好抓...也可能技 06/21 23:18
→ kidlee10樓術不佳，請其他板友補充好方法~ 06/21 23:18
Youan11樓結果是自己喜歡喝的，都是好方法 06/21 23:56
YU015812樓我有把濾掛泡著放冰箱過 隔天喝難喝到哭 06/22 00:00
→ cccict13樓濾掛紙的部分不能泡太久水 06/22 00:40
lifeful14樓有浸泡式咖啡包，那種沒有做掛耳的紙 06/22 10:03
lifeful15樓不介意咖啡粉跑出來一些的話，也可以用濾茶袋自製 06/22 10:35
lane3416樓撕開 粉倒杯或壺裡 隔天用濾掛包來濾渣 06/22 15:11
whitemaomao17樓我會配2-3種豆子混豆，手沖粉粗細，粉水1:10，茶葉 06/22 16:34
→ whitemaomao18樓袋裝，至少放24小時才喝。 06/22 16:34
Jochum19樓我用1z k pro粗細調5。switch 02/30sec悶蒸/3.5min浸泡。 06/22 19:18
→ Jochum20樓沖完後立刻放冷凍。很棒。 06/22 19:19
davidcty21樓我跟m大應該是少數覺得冷萃比冰手沖好喝的？ 06/22 20:42
→ davidcty22樓尤其是歐美 好多人不喜歡冰滴冷萃的「酵味」 06/22 20:42
→ Volvox111923樓對我來說就是氧化的味道 實在是不太能適應 06/22 23:00
jakkx24樓冰滴冷萃美式愛樂壓都玩過，最喜歡的是摩卡壺… 06/22 23:11
victoy090925樓美國很流行冷翠欸 06/23 18:04
→ tangty26樓把耳紙拆了就一樣 06/24 09:35
davidcty27樓v大 我加的幾個美國咖啡群 大部分都嫌冷萃有襪子味XD 06/24 16:05
victoy090928樓主要是受眾不同吧 06/24 21:38
→ 29樓家樂福也有純泡沒有紙式的雀巢 06/25 14:40