小妹是咖啡新手，最近買了摩卡壺，買咖啡時沒想太多買了一磅咖啡粉，越爬文才發現咖
啡粉不能存放太久。
想問各位，我預計1個月內喝完，我想將大部分的咖啡粉先煮好拿去冷凍做咖啡磚，是否
可行呢？ 謝謝
--
[其它] 關於煮好的咖啡拿去冷凍
咖啡
18150
小妹是咖啡新手，最近買了摩卡壺，買咖啡時沒想太多買了一磅咖啡粉，越爬文才發現咖
啡粉不能存放太久。
想問各位，我預計1個月內喝完，我想將大部分的咖啡粉先煮好拿去冷凍做咖啡磚，是否
可行呢？ 謝謝
--
mc33083211樓一個月有使用單向閥透氣孔的容器存放，避免水氣以及陽 07/04 17:03
→ mc33083212樓光直射，應該還好吧！ 07/04 17:03
lifeful3樓摩卡壺不太方便連續出杯，就慢慢喝吧，頂多會越喝越不香 07/04 17:21
→ lifeful4樓，先把咖啡粉分裝起來減少開關次數 07/04 17:22
meow33115樓咖啡粉單份分裝密封丟冷凍還比較方便，風味也不太 07/04 17:54
→ meow33116樓會掉 07/04 17:55
darkster7樓不太行，會消耗太快，咖啡煮好放冰塊盒，要喝時倒杯牛奶 07/04 19:19
→ darkster8樓丟兩塊下去，一磅根本喝不到一個月 07/04 19:19
po193659樓咖啡磚牛奶 感覺挺好喝的 07/04 20:05
AMG7210樓做冰磚的空間容易吸附異味就免了吧 07/04 20:23
→ higoodman11樓現在很多製冰盒都有蓋子，副食品冷凍那種很方便 07/04 22:45
botnet12樓你直接買粉喔！ 07/04 23:31
→ botnet13樓分裝是個好方法，避免受潮 07/04 23:31
→ untilnow14樓一個月內喝的完的話,現磨就行了 07/05 10:58
g84h21e415樓用小夾鏈袋把它分裝丟冷凍，一次拿一包煮 07/05 11:15
lightmei16樓推樓上，凍咖啡液不如凍咖啡粉 07/05 12:12
brighthao06817樓粉解凍後會不會變得濕濕黏黏不好煮 07/05 13:12
→ neverfly18樓一磅的豆子一口氣用摩卡壺煮完感覺很累 07/05 14:07
askaa19樓超級簡單的問題 直接泡冷萃就好 一個月絕對能喝完 07/05 14:30
chewie20樓分小袋冷凍咖啡粉即可 07/06 14:49
hsubrian21樓咖啡豆冷凍後拿出來，包裝不開回到市溫再開，就不會有水 07/07 16:09
→ hsubrian22樓氣了 07/07 16:09
turtlewang23樓咖啡磚可行，不過風味跟現煮還是會差一點點 07/12 02:25
deadair24樓可以冰凍起來做冰塊 我做冰咖啡都是用咖啡冰塊越喝越濃 07/18 00:30