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[器材] 對岸自組變壓齒輪泵半自動

咖啡

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先上圖
https://i.imgur.com/FypJ0sG.jpeg

https://i.imgur.com/SWfWlsq.jpeg

https://i.imgur.com/KDf9AJQ.jpeg

https://i.imgur.com/xVzDAYQ.jpeg

https://i.imgur.com/7qQRneU.jpeg

220V
沖著鍋爐650ml 加熱棒800W
蒸氣鍋爐1300ml 加熱棒1500W
開機到92度蒸氣壓力1.6bar五分鐘左右

沖煮鍋爐就是飽和式沖煮頭，原本擔心不鏽鋼沒包保溫棉鍋爐也不算大，溫度會有點飄
實際萃取時溫度大約91-92度
不過因為沖煮鍋爐進水管會先在蒸氣鍋爐繞幾圈
所以單萃取也要開蒸氣鍋爐的加熱棒萃取溫度才會穩定

蒸氣壓力是靠壓力開關控制，一字起子調整，防燙蒸氣管，蒸氣調1.6bar又乾又強

手動變壓齒輪泵、OPV、PID、洩壓閥、負壓閥都有
不過沒有水位探針蒸氣鍋爐要注意水位，沖煮鍋爐是上出水就不用擔心燒加熱棒

困擾的地方是水管平常就外露，因為隨時看得到可能髒了就會拆下來刷
https://i.imgur.com/CSsDMLM.jpeg

還有擺便宜的秤加拿鐵杯的高度差不多剛好，奇怪形狀的杯放不下
如果閒置時間過長，沖煮鍋爐跟蒸氣鍋爐的水需要用虹吸排出來

對岸有不少人在DIY，這台設計邏輯關鍵字是胖哥咖啡機，後續維修可能要靠自己，除了控
制螢幕的料應該都買得到，這台實際到手約20k

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.57.195 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1720077100.A.375.html

lotuszoe1樓哇，酷東西 07/04 18:25

newererw2樓等等 kakalove? 07/04 20:47

→ 本人3樓因為那個開關往上才是沖煮鍋爐進水手邊的卡卡愛胸針+ 07/04 21:08

→ 本人4樓磁鐵先貼上去做個記號 07/04 21:08

g291862805樓中國那邊真的很多人在DIY，e61和飽和沖煮頭一堆 07/05 03:44

→ g291862806樓但...不覺得有點危險嗎？9bar壓力也不小 07/05 03:44

→ ihackmonday7樓當初就是看上胖哥飽和式好維修，且胖哥勇哥都很願意 07/05 14:44

→ ihackmonday8樓分享，每個零件都在賣場上找的到，才入手；寶老師也 07/05 14:45

→ ihackmonday9樓是硬核派的願意手把手教你如何更換或是零件升級，維 07/05 14:45

→ ihackmonday10樓修上的困擾只有集運時間而已 07/05 14:45

newererw11樓看到不少手搓咖啡機是辣媽的造型缺點是比較難以修理 07/05 17:28

→ newererw12樓嗎？ 07/05 17:28

corydoras0913樓應該是比較貴 07/05 19:57

zxc37371514樓對岸手搓的問題通常都是等料等太久 07/06 17:14

→ zxc37371515樓一有問題可能要等個一個月料才寄來 07/06 17:15

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