[其它] 尋找類似羅馬鹿角的義式配方豆咖啡
去年家人去義大利玩~幫我帶了金杯跟鹿角的咖啡豆~個人比較喜歡鹿角的溫順口感
後來在臥龍/GK陸續買了黑羅莉/海神/朱雀/玄武/ 日商TYPICA 相思山等中深烘的豆子
風味都略嫌強烈~想在國內找類似鹿角的豆子~不知道有沒有前輩可以推薦呢?
感激不盡!
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1735920509.A.043.htmlflyaway21001樓我沒喝過鹿角 但可以試試看義大利原裝廠豆 風味可能 01/04 09:34
→ flyaway21002樓會比較類似 01/04 09:34
gnor3樓illy classico 01/04 14:14
→ gnor4樓品質穩定,溫和滑順帶點堅果跟微微果香 01/04 14:14
b831601215樓找義大利廠豆比較實在 01/05 15:52
xxccpp6樓直接買鹿角不就好了 01/05 18:10
→ 本人7樓鹿角國內代理商鐵盒裝我之後會試試看~只是好其國內 01/05 19:03
→ 本人8樓烘豆店家有沒有類似的配方豆~ 01/05 19:04
ohwahahaha9樓中深太強烈就往淺中~中試試啊,但這領域不少是單一產地 01/06 11:23
→ 本人10樓其實偶而會拿一些中淺SOE來壓義式,但還是想找鹿角風味 01/06 15:31
→ 本人11樓的豆子 01/06 15:31
→ 本人12樓看來直接買鹿角或其他廠豆比較可行 01/06 15:32