各位好
小弟現在用的是Driver的外調式冰滴壺
用淺焙豆+1Z Kplus，刻度7 or 8
粉放入後有稍微敲一下，整一下粉，再放圓形濾紙
但冰滴過程觀察到濾網咖啡滴一直沿某個位置滴
怕萃取過程不完整(雖然還是很好喝)
想請教是否需要像義式一樣整粉+壓粉?
勞煩各位大佬開示
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[請益] 冰滴的方式及水滴流暢度
咖啡
760
各位好
小弟現在用的是Driver的外調式冰滴壺
用淺焙豆+1Z Kplus，刻度7 or 8
粉放入後有稍微敲一下，整一下粉，再放圓形濾紙
但冰滴過程觀察到濾網咖啡滴一直沿某個位置滴
怕萃取過程不完整(雖然還是很好喝)
想請教是否需要像義式一樣整粉+壓粉?
勞煩各位大佬開示
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→ lin897101樓很慢的水滴會自己擴散 要更均勻可以墊一張圓型濾紙 08/28 23:53
Spark11152樓郎客啊 母湯壓下去啊，你可以用針攪拌均勻順便打散結塊 08/29 09:39
→ Spark11153樓滴完之後用玻璃瓶密封冰起，兩天後喝起來有一種酒香味 08/29 09:40
SKY7605084樓你滴之前有先注水讓全部粉浸濕嗎？ 08/29 13:40
sunsonsam5樓K+ 7/8是手沖刻度了吧XD 建議磨細一點 08/29 15:00
steffenlee6樓我k+冰滴刻度4左右 08/29 15:08
chanti1127樓試過很多冰滴壺粉太細都會只從邊邊低（K pro 刻度8） 08/29 15:32
→ chanti1128樓，調到將近10就沒問題了。我平常手沖是用8-9，我覺得 08/29 15:32
→ chanti1129樓冰滴做到均勻萃取還是比較重要所以寧可磨粗一點 08/29 15:32
eahon060510樓粗跟細都試過，粗一點真的比較好喝 09/06 15:15