汝提
目前ode gen2配ssp 多用途刀
改無段之後 一般配方豆使用上是沒問題
而且殘粉問題幾乎沒有
問題在於：
1.手沖的味道不夠乾淨
2.中淺烘焙的豆子容易卡刀盤
所以還是想要買個義式磨豆機
不排斥二手
想請各位大哥推薦
目前考慮是
補個預算大概15k
1.DF64E 外型好看 可換刀
2.lelit自家的Williams 但不可換刀
3.fellow opus 便宜 對 他的優點就是便宜
還有其他的麻煩各位大哥推薦一下
哦對了 泰磨的雕刻家
但他應該目前還沒辦法購買到沒錯吧
--
[器材] 64mm義式磨豆機，可換SSP推薦
咖啡
16150
汝提
目前ode gen2配ssp 多用途刀
改無段之後 一般配方豆使用上是沒問題
而且殘粉問題幾乎沒有
問題在於：
1.手沖的味道不夠乾淨
2.中淺烘焙的豆子容易卡刀盤
所以還是想要買個義式磨豆機
不排斥二手
想請各位大哥推薦
目前考慮是
補個預算大概15k
1.DF64E 外型好看 可換刀
2.lelit自家的Williams 但不可換刀
3.fellow opus 便宜 對 他的優點就是便宜
還有其他的麻煩各位大哥推薦一下
哦對了 泰磨的雕刻家
但他應該目前還沒辦法購買到沒錯吧
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TheGame1樓OPTION-O Lagom P64 08/16 10:17
Aerials2樓zerno or orbit or p64 08/16 10:23
jaysuzuki3樓1可以接受就是1囉，ODE磨淺焙分批進豆應該是不太卡 08/16 10:56
steffenlee4樓前DF64用家 有卡豆過 08/16 11:31
scorpioliu5樓SSP 64MP手沖會不乾淨？裝載DF64上是沒有不乾淨的問 08/16 12:36
→ scorpioliu6樓題，也許平行度要調；義式刻度3磨Tim的淺焙義式也不 08/16 12:36
→ scorpioliu7樓會卡，搭配PESADO直壁濾杯萃取率不用小飛碟輕鬆突破 08/16 12:36
→ scorpioliu8樓25%，用小飛碟也能輕鬆突破24% 08/16 12:36
應該是我混用的問題
會有義式的細粉進入
ayuayuayu9樓lagom p64 08/16 12:41
爆預算Q_Q 補預算了 感謝大哥
→ Icta10樓大概是說混用會混到義式殘粉吧?! 08/16 12:42
應該是
→ Icta11樓如果單純覺得ode+ssp mp不夠乾淨，換其他64也是浪費錢 08/16 12:46
→ Icta12樓直接上98 brew比較快 08/16 12:46
alan596524213樓1.只能磨義式，出口檔片會卡粉，換刀盤規0麻煩 08/16 14:39
→ alan596524214樓www.bilibili.com/video/BV1xM411C7qQ/ 08/16 14:39
→ alan596524215樓2.沒辦法換豆倉，沒辦法用氣吹，所以通道會有殘粉 08/16 14:42
→ alan596524216樓拆裝清潔歸0麻煩，容易掉到機身內，出粉通道上方簍空 08/16 14:44
→ alan596524217樓www.bilibili.com/video/BV15v4y1m7oo/ 08/16 14:44
→ alan596524218樓如果預算1萬初，我推HB64v2預購價3060rmb，但是刀盤 08/16 14:49
謝大哥推薦
我研究一下
→ alan596524219樓改成多功能和你現在的SSP衝突，或是DF64 GEN2，國外 08/16 14:51
→ alan596524220樓已經上架，對岸8/30開賣，其他對比可以看前幾天那篇 08/16 14:51
yhyang199121樓可能要先思考一下你要錐刀還是平刀？兩種風味有差 08/16 16:00
目前考慮是平刀，我的多用途刀才不會浪費
但義式應該比較適合錐刀對吧
我喜歡甜感多一點
jaysuzuki22樓混用不想被影響看捨不捨得磨掉一些豆不用，或是用200um 08/16 17:29
→ jaysuzuki23樓篩粉器把義式完接手沖的粉篩一下 08/16 17:30
dddd547724樓DF64V服役中 靠轉速控制層次 08/16 18:19
shakemylife25樓再買一台ode 換ssp lab sweet 就解決了，哈 08/17 07:55
很好奇這個刀盤的味道
steffenlee26樓義式用機器，手沖用手磨，Kplus手沖味道比DF64好（個 08/17 08:07
→ steffenlee27樓人使用經驗） 08/17 08:07
Aerials28樓買支zp6手沖 原本專磨義式更省 08/17 09:51
但做單品soe 淺烘焙的可能有困難
zz5678729樓我用3號，淺培義式都能正常磨完還不結塊 08/17 10:19
jaysuzuki30樓SSP 64mm lab sweet手沖其實也挺不錯，風格跟MP不同 08/22 09:46