本人不太能喝咖啡,
故麻煩板友幫忙推薦風味適合的豆子,
希望能找到家人覺得好喝的咖啡。
因家人怕苦,
一開始從咖啡水(超級淡)喝起,
目前已經可以喝一般的熱美式,
不喜歡酸(淺中焙/水果風味加減都會酸),關鍵字爬文有版友建議先喝喝看耶加,
家人可接受,喜好程度中等。
目前都是先找花香焦糖奶油香之類的。
不喜歡深焙
也怕晚上喝了睡不著。
*對於連鎖店咖啡的反應:
全家經典美式25元好喝
7-11 麥當勞 還ok
星巴克難喝
*對買過的咖啡豆回饋:
聊寮、獅子王、山茶花中上
水仙、哥斯大黎加普普
*預算:
半磅450以內,再貴就喝不起了,
除非特價落在甜蜜點才有機會。
關鍵字爬文有看到版友推薦蛙丘,
沒聽過,平常習慣在實體店面喝過再購買。會再找時間試試。
(外面一杯要150-200的咖啡常常被雷到 貴又不好喝 賣氣氛的)
*器具:bialetti水晶玻璃摩卡壺
加爐架 瓦斯煮
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1684050166.A.DDF.htmlclutch55661樓不習慣、不能喝,不要喝就好,何苦這麼辛苦 05/14 15:52
→ Lunarclo2樓不喜淺中焙酸又不喜深焙,咖啡有除了淺中深焙以外的嗎… 05/14 16:03
→ jacky19893樓不能苦不能酸還不能深焙,那只有白開水了…… 05/14 16:03
jaysuzuki4樓kakalove小黑喵雙魚黑麻吉 05/14 16:17
→ jaysuzuki5樓中焙的話kaka也有很多選擇,有酸度標示 05/14 16:18
jakkx6樓我也覺得這麼辛苦幹嘛…也就是全家人都不喝咖啡 05/14 16:21
→ jakkx7樓但想硬把喝咖啡的習慣養起來… 05/14 16:21
可能因為他的朋友愛喝所以跟風喝吧!這樣一包一包豆試,也是喝了兩三年了,真的是已經當習慣喝了。我個人是身體狀況只能喝個兩三口試試味道。
→ charlie16678樓繼續喝全家美式吧 你是幸福的 05/14 16:30
→ jakkx9樓認真點說這麼挑就只能一種一種試…有在喝的可能沒你們家挑 05/14 16:32
→ buckyeh10樓自己買可可粉來泡吧 05/14 16:46
→ stand556611樓雀巢金牌即溶 喇一喇就可以了 05/14 16:57
benny357912樓個人很喜歡巴西的喜拉朵跟米納斯 推薦給你 05/14 16:57
Swartz13樓蝦皮的豆豆先生與他的阿肥,豆種很多 05/14 16:58
→ Swartz14樓,便宜又可以做公益,味道也不賴 05/14 16:58
kevinq3315樓喝連鎖就好 05/14 16:58
sunsonsam16樓全家單品喝一喝就好了 不要這麼累 每個月買6送6 05/14 17:00
→ cloud101717樓不喜歡深焙卻覺得全家經典美式好喝? 05/14 17:25
lifeful18樓挑選咖啡豆不外乎焙度、產區(非洲、中南美洲、亞洲)、風 05/14 17:29
→ lifeful19樓味(花香、果香、可可調、堅果調...)、處理法(日曬、水洗 05/14 17:29
→ lifeful20樓、密處理、特殊處理法),再加上生豆品質及烘焙師的功力, 05/14 17:29
→ lifeful21樓以上自行組合 05/14 17:29
mozume22樓珈品的厚實配方,不酸不苦,長輩接受度很高 05/14 17:34
cinko23樓怕苦 不喜歡酸 那就喝拿鐵吧 05/14 18:10
mc330832124樓加鮮乳搞定 05/14 18:22
tgbhjk1325樓還是乖乖喝茶吧,咖啡不能酸不能苦真的太難了 05/14 18:25
weeeei26樓臥龍的超值一磅系列 05/14 18:32
JITER27樓不酸不苦就巴西商業豆!一磅300左右吧 05/14 18:41
→ JITER28樓精品都都有獨特風味,很難不酸 05/14 18:42
JITER29樓不要有商業豆瑕疵較高錯覺!大宗商業配豆只是沒風味 05/14 18:46
→ JITER30樓我用的商業配豆瑕疵都比衣索比亞G1還低阿 05/14 18:47