各位板上先進前輩午安,如題,小弟還只是個剛出社會的小鬼頭但又想追求精緻窮生
活。因為居住空間有限加上時常有外出需求,因此磨豆機偏好能夠帶出門的手搖磨豆機。
一路從匿名搖到了現在的1Z Kplus,這隻全能神器能夠滿足我義式機到手沖的廣泛需
求。但是,就是這個但是。交友不慎的情況下,被同為咖啡愛好的好友誠摯推薦更高階的
手磨,也就是護板神磨m47跟C40。口口聲聲提升風味、頂級手磨、能封頂為何不封頂,把
小弟唬得一愣一愣,開始產生了新的想法。
稍微查了一下,似乎也沒有那種能夠試用試喝磨豆機口感的店家,只好上來板上請各
位勸退(或勸進?),從Kplus升級到m47/C40是不是真的能擁有明顯的風味提升呢?
小弟的口味偏好廣泛,喜歡水洗的清爽與茶感、日曬的豐富水果酸甜,但不愛草酸的
酸澀味。
請各位給我一點建議跟使用經驗分享吧,感謝各位。
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謝謝各位前輩的資訊跟建議,這邊簡單整理一下大家的回饋:
使用體驗上:Kplus>m47>C40
風味上:C40乾淨、Kplus豐富甜感足、m47修飾感強
價格(台灣定價):C40>m47>Kplus
這樣看起來,在不考慮升級電磨的前提,Kplus其實名列前茅耶,看來錢可以省起來囉~
也順便讓有換換病的人做價格參考。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.197.235 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1680837376.A.5D4.htmlungirlhj1樓豆子風味80%,磨豆機/粉粗細/水溫/沖煮手法/心情等等只 04/07 11:18
→ ungirlhj2樓佔剩下的20% 04/07 11:18
→ ungirlhj3樓所以回過頭來,看你有沒有癢了就好 04/07 11:20
→ charlie16674樓在台中試用過cm87 04/07 11:21
diding5樓阿你朋友吹成這樣沒半隻能借來比較一下? 04/07 11:32
lightmei6樓既然你們都有何不自己沖來盲測看看?搞不好能省一筆錢 04/07 11:32
因為他雖然吹的半天高,但也是個通靈高手根本沒入手= =
我只好上來請問一下我是不是被騙了
lotuszoe7樓降階買個郵筒手磨試試看XD 04/07 11:35
zoutzuur8樓最近k換c40風味提升一點 使用體驗下降很多 給你參考 04/07 11:36
→ zoutzuur9樓建議你縱使換也別丟掉k 沒時間慢慢磨才有東西用 04/07 11:38
→ jaysuzuki10樓給你某國外youtuber的意見參考,比K更貴的手磨就算有差 04/07 11:45
→ jaysuzuki11樓異也比平刀小,而現在64mm平刀的門檻都下降了 04/07 11:46
jakkx12樓他推你就跟他借來試試看啊。試完再看你需不需要 04/07 11:47
→ jakkx13樓沒看到推文- -。那反推回去啊,說吹的比天高卻沒入手說服力 04/07 11:48
→ jakkx14樓也太低,入手了再借我看看是不是真的是這樣 04/07 11:49
→ Aerials15樓c40味道不錯 m47算了吧 04/07 11:53
→ yamax16樓喝不出來都不用花錢,裝逼除外 04/07 11:59
browine17樓盲測過有差 但看人喜歡風味 04/07 12:09
→ Aerials18樓愛水洗推薦訂閱sey的豆子 可以寄台灣 04/07 12:10
zell31819樓搞半天他只是沒入手,請你入手來幫他消火 04/07 12:21
g84h21e420樓手邊有C40跟kpro ,風味提升有,端看要 04/07 12:27
→ g84h21e421樓什麼走向的風味,C40乾淨香氣風味層次都好 04/07 12:27
→ g84h21e422樓但我有時想喝body 跟甜度高一些會用Kpro 04/07 12:28
chishiang23樓回Aerials ,M47 classic味道也不錯!如果是鳳凰版那 04/07 12:47
→ chishiang24樓就… 04/07 12:47
→ Aerials25樓沒用過鳳凰和手沖刀 義式刀外刀盤應該都一樣? 04/07 12:59
→ Aerials26樓m47修飾太強 會蓋掉豆子很多本來的 而且使用體驗不太好 04/07 13:00
→ Aerials27樓磁吸粉杯真的很難用 又很容易卡粉 04/07 13:01
→ bben90091128樓風味有提升,使用體驗下降++ 04/07 13:01
→ chishiang29樓鳳凰版和classic沖出來味道差很多!猜測可能塑料導致 04/07 13:05
→ chishiang30樓軸心不穩 04/07 13:05