Picopresso 壓 single shot的疑問

咖啡

13110

大家好,入手了picopresso一陣子,真的一台操作簡單清潔容易得好機器。

但是每次都要用18g的咖啡豆,為了達到理想弄度的冰拿鐵都要200cc以上的牛奶。

太大杯喝起來很撐

想請問各位前輩,原廠附的18g粉杯,我是否可以只裝10g的豆子去壓30ml的expresso,可能
要把接粉環拿掉來填壓?

我有看到官網有賣12g的粉杯,但台灣沒有賣。

想請教的是我這樣用大粉杯裝量少的粉,是正確的操作嗎?還是有什麼我需要注意的地方。


理想是30ml的濃縮液配100ml鮮奶跟一些冰塊,這樣喝起來比較沒負擔,謝謝大家
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C7412145201樓我同學的同事測試過,會壓力不夠 02/14 19:53
manure543212樓18克粉杯就是不能減量粉;12克粉杯之前thinkinggroup 02/14 19:58
manure543213樓能買,還能買隔熱套。 02/14 19:58
kikolo4樓可以只裝16克粉 02/14 20:19
Aerials5樓single shot通常要加壓或縮底粉碗才有 02/14 21:42
Aerials6樓或是你可以試試看壓ristretto弄成拿鐵 02/14 21:47
kikolo7樓之前我寫過minipresso那篇就是因為pico太大杯太濃郁,改 02/14 21:59
kikolo8樓minipresso就好很多 02/14 21:59
kikolo9樓7克的粉出杯剛好搭100cc的奶剛剛好 02/14 21:59
kikolo10樓現在我換nano搭150cc的奶(nano有8克粉) 02/14 22:00
kikolo11樓所以我很能理解你覺得一杯太大杯的問題點,我覺得你買na 02/14 22:01
kikolo12樓no或mini來出杯比較方便解決 02/14 22:01
CJhang13樓Picopresso 是51mm口徑的 可以買51mm通用粉杯 02/14 22:29
CJhang14樓不過如果不是一定要全做拿鐵 我是覺得要試試看1+1 知道你 02/14 22:31
CJhang15樓濃縮的品質才對 02/14 22:31
ohwahahaha16樓12g粉杯蝦皮很多 02/15 11:19
chan1517樓原廠有出12g粉杯,大粉杯裝不足夠的粉壓力會不夠 02/15 13:55
portnoybest18樓01有12g心得, 可以參考看看 02/15 17:30
portnoybest19樓重點是,粉不夠,填壓器會卡住粉杯。所以壓不實。 02/15 17:31
portnoybest20樓原廠粉杯填13g以上還可以。要磨更細。匿名2已到極限 02/15 17:37
portnoybest21樓,jmax還綽綽有餘。 02/15 17:38
BelugaJ22樓我壓完都分一半給同事XD 02/15 19:40
mmonkeyboyy23樓買一下ims 小粉杯就可以了51mm 02/16 09:06
seaslug24樓12g粉杯填13g粉沒甚麼問題,問題是跟18g只差5g.... 02/16 10:43
seaslug25樓後來懶了還是都回去用18g粉杯XDDDD 02/16 10:44
seaslug26樓多的部分如板友提的 當作1+1先喝一些 再做拿鐵 兩種享受 02/16 10:45
allforyour227樓建議先喝一半在做拿鐵就好,也有不同享受。 02/17 22:51