覺得過去懷疑泡不出理想咖啡
跟601n浪費一年的自己是個白癡
什麼三刀流、金澤式、點滴式、四六法 搞一堆有的沒的
轉幾圈 等幾秒 88 90 93 94度什麼的
不如換台磨豆機隨便燒壺滾水澆上去都比較強
使用2個小時一點簡單的感想
過去的研究毫無意義 哀
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1675267618.A.E63.htmlAgeoffeizai1樓小富士鬼齒是手邊容錯度最高的手沖救星 02/02 00:12
→ Ageoffeizai2樓但會不會是原po實際上不喜歡平刀風味是主因? 02/02 00:30
→ rs2211073樓看來磨豆機是手沖最值得投資的器材 哈 02/02 01:13
Grammy4樓這篇應該置底... 每次看到"手沖大師"在假鬼假怪都覺得好笑 02/02 05:07
soulivee5樓好的咖啡+好的研磨,技法才有差別。然後鬼齒富士的確是 02/02 07:40
→ soulivee6樓天生好味,我都給我媽用 02/02 07:40
→ soulivee7樓不過原po也一樣可以把原本研究的東西套用到新磨豆機上, 02/02 07:48
→ soulivee8樓會有新天地 02/02 07:48
rolleiman9樓小富士研磨品質蠻差的,建議上Dirting or Mahlkonig. 02/02 08:24
→ rolleiman10樓Ditting. 02/02 08:25
→ 本人11樓去年我泡咖啡最大的困擾就是同樣的咖啡豆泡不出在店裡的 02/02 08:50
→ 本人12樓味道 說白一點就是我泡的比較難喝 昨天試悶蒸後水直接沖 02/02 08:50
→ 本人13樓到目標ml 結果 店裡的味道完全重現 02/02 08:50
jaysuzuki14樓每個人喜好不同,也是有人喜歡平>鬼,不過恭喜找到喜歡 02/02 09:09
→ jaysuzuki15樓的風味,這最重要 02/02 09:09
lightmei16樓恭喜換到自己愛的磨豆機 02/02 09:44
Aerials17樓磨豆機真的不能省 不然是浪費豆子 02/02 10:21
jacky798718樓鬼齒就是比較容易好喝啊XD 02/02 11:00
→ maring03119樓不會啊 一堆店家說小飛馬沖的比別人用ek還好喝 02/02 11:11
→ 本人20樓一堆店家小飛馬都有另外換刀盤 沒換的喝過一次就不會有 02/02 11:15
→ 本人21樓第二次了 02/02 11:15
→ 本人22樓在我看來有換過他廠刀盤那也不能算是飛馬了 02/02 11:16
→ h1y2c3y2h123樓鬼齒: 凡事求個圓(容錯) ^^ 02/02 11:35
addquit24樓要不要直上Ditting 1203? 亂沖都好喝 lol 02/02 12:05
Vladivostok25樓豆子更重要 02/02 12:37
mudmud26樓小飛馬不是也有出鬼齒嗎?只是一片要千元... 02/02 13:00
andy302027樓磨豆機本來就不能省了,一堆人聽不進去…水質也是 02/02 13:05
→ 本人28樓你說鬼齒是610n吧 那台弄出來的比601n還差 沒啥軟用 02/02 13:06
bonzer29樓手邊磨豆機換來換去,始終沒賣掉的就小富士鬼齒 02/02 13:42
fenderrb30樓一樣的豆子真的是磨豆機最顯著 02/02 14:04