自從接觸了一次燕麥奶咖啡後，就入了植物奶拿鐵的坑
幾週前到女友買了一瓶杏仁奶，看網上說也很適合做拿鐵
但可能因為質地的不同，跟燕麥奶和牛奶比起來，我覺得奶泡比較難打
我就想說，咖啡板上也許有朋友知道一些小技巧，教一些小撇步
或是比較一下，各種植物奶打奶泡的難易度
btw. 我是用 小 ascaso做的～
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[問題] 請益 最適合打奶泡的植物奶&小撇步
咖啡
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自從接觸了一次燕麥奶咖啡後，就入了植物奶拿鐵的坑
幾週前到女友買了一瓶杏仁奶，看網上說也很適合做拿鐵
但可能因為質地的不同，跟燕麥奶和牛奶比起來，我覺得奶泡比較難打
我就想說，咖啡板上也許有朋友知道一些小技巧，教一些小撇步
或是比較一下，各種植物奶打奶泡的難易度
btw. 我是用 小 ascaso做的～
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lightmei1樓有標註咖啡師的植物奶都能打 12/02 16:33
qwe880162樓不知道為什麼燕麥奶跟豆漿打完都會有種苦澀感 12/02 16:46
→ lin897103樓總之愛之味不行...... 12/02 17:00
manure543214樓提醒一下，用蒸氣打植物奶口感很差，整個很油 12/02 18:24
usagi01235樓愛之味超級難喝 12/02 18:44
→ johnny491106樓燕麥奶建議少喝，是搞GI的食物澱粉為主 12/03 09:53
MKIIjack7樓豆漿真的不行 超怪的 12/03 12:39
→ MKIIjack8樓還是鮮奶最讚 12/03 12:39
→ tomomo5209樓豆漿每個牌子口感都不太同 12/04 17:33
→ CJhang10樓但是有味道適合濃縮的豆漿或豆奶嗎…？ 12/04 19:08
→ tomomo52011樓口味要看人，統一跟光泉味道完全不同 12/04 21:04
breezevisa12樓推薦Elmhurst的咖啡師杏仁奶。 BIALETTI 雙層手打奶 12/05 01:03
→ breezevisa13樓泡器，可直火加熱，很方便 12/05 01:04