https://i.imgur.com/5NpeL09.jpg
今天偶然間看到這張圖
讓已經放棄咖啡的我大感讚嘆
好像也不能說他完全不對
不過還是有刷新我的認知啦！
原來這就是 王的咖啡
下次喝聖海倫那，也要浸他個六分鐘
畢竟也是王的咖啡
總之就放上來跟大家分享
聽聽大家的看法
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[其它] 咖啡智慧流程圖
咖啡
37250
https://i.imgur.com/5NpeL09.jpg
今天偶然間看到這張圖
讓已經放棄咖啡的我大感讚嘆
好像也不能說他完全不對
不過還是有刷新我的認知啦！
原來這就是 王的咖啡
下次喝聖海倫那，也要浸他個六分鐘
畢竟也是王的咖啡
總之就放上來跟大家分享
聽聽大家的看法
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→ simon8607301樓粉一律細到看不到 10/23 20:46
→ simon8607302樓為了能順利完整吸收水分子震動產生的能量 10/23 20:46
→ simon8607303樓力求與水分子大小相近 10/23 20:46
→ simon8607304樓等等 我到底在說什麼？ 10/23 20:46
CJhang5樓咖啡豆當烤堅果 口中研磨加萃取 預浸秒萃直接來 前段爆發 10/23 21:05
→ CJhang6樓粉水比 風味絕對樂無窮 10/23 21:05
→ lifeful7樓這跟點滴法差在哪裡 10/23 21:13
→ Vladivostok8樓這種踩別人的文宣就是最爛的 10/23 21:29
cocytus399樓先不論內容 這排版和用的文字看得好痛苦 10/23 21:46
DLGDAGG10樓我都建議直接丟到熱水壺裡一起煮 萃到滿 10/23 21:56
jaysuzuki11樓幾年前就戰過 10/23 23:06
→ cloud101712樓前面說「完全淬 淬取所有」後面說「可再回沖二次」 10/23 23:32
→ cloud101713樓寫的人要不要唸一遍聽聽看自己在說什麼 10/23 23:36
→ andy2171412314樓完全萃取是咖啡溶到連粉的不剩嗎？哈哈 10/23 23:49
g2918628015樓台積電4奈米工藝切割，低功率不發熱，滑順喝得出 10/24 02:08
qwe8801616樓我手沖也是粉磨到最細，以壓粉器填進粉杯用9Bar壓力沖煮 10/24 02:12
→ JITER17樓100度不見得有焦或碳味，但沖下去一定是苦的阿 10/24 03:53
→ JITER18樓細粉太多導致的過萃/卡水也是，不管什麼怪味道會出來阿 10/24 03:56
→ JITER19樓沖煮無法把很難喝的沖好喝，但絕對可以毀掉好喝的豆子 10/24 03:58
saintsmw20樓這就是傳說中的SOP嗎？大概是我的中文太差，看不懂這麼 10/24 09:03
→ saintsmw21樓跳tone的文章 10/24 09:03
cuminside22樓鹽埕的那間對吧 10/24 11:18
Schnell23樓排版好痛苦 10/24 11:44
saintsmw24樓他的意思不是水100度的問題，而是說深焙的豆子是燒焦的 10/24 11:54
→ saintsmw25樓東西，不好。淺焙的才好。 10/24 11:54
→ saintsmw26樓文宣寫的讓人看不懂，就不叫文宣了。 10/24 11:55
b199059x27樓我也是用細粉，水滾馬上用手沖壺沖進flair58的水槽，好 10/24 13:15
→ b199059x28樓喝沒問題 10/24 13:15
→ deadair29樓大概瀏覽看不懂寫啥 仔細看了 真是浪費時間 10/24 14:12
fish110730樓這間我喝過幾次，也買過豆子回來自己沖，只能說很特別 10/24 15:49