近來發現白人世界咖啡名店的豆子許多都不再是0.5磅（225g)為單位販售，有見過10oz (
28
5g)也有見過350g一包的，然後我才驚覺島內名店的咖啡豆原來價錢如此「精品」，舉例
而?
：我最近買了一包 food & wine 雜誌評比加州最佳烘豆咖啡店 Cat and cloud的招牌豆
：2
85g 14.25鎂 又英國咖啡大神James合作的squaremile 招牌豆：350g 12鎊，而台灣興波
咖?
的豆卻是200g 450台票，換算下來
Cat and cloud 100g 約160台票
Squaremile 100g 約 125台票
興波 100g 225台票
想請問板上了解咖啡產業的前輩，
究竟是台灣精品咖啡真的那麼出類拔萃，還是我們太「潘」了
https://i.imgur.com/rU0Ifj1.jpg https://i.imgur.com/Q9U7NMd.jpg----
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BePTT on my iPhone 13 Pro Max--luismars1樓問就是去買Costco的 10/04 09:57
lovez04wj062樓不是，你為什麼會拿這間去比？ 10/04 10:10
→ lovez04wj063樓而且這間會貴是因為台灣店面租金吧 10/04 10:11
→ lovez04wj064樓展店的錢就用產品支付了
是的，我也覺得臺灣多數店家成本都被店租墊高許多
10/04 10:12
xsoho5樓中部蝦皮沒店面1/4磅都是450元起跳 10/04 10:15
ET586樓問題應該是你覺得哪家比較好喝吧 10/04 10:15
C7412145207樓名店講白了就跟名牌一樣 10/04 10:23
jaysuzuki8樓你要比拿同款生豆比熟豆價吧，配方豆你哪知別人成本多 10/04 10:26
→ jaysuzuki9樓少 10/04 10:27
→ SURREALTMR10樓水太深.不好說.市場小=>量小=>價高 10/04 10:31
→ SURREALTMR11樓尤其興波的價格.不是人人都可以當成常備豆來喝吧.. 10/04 10:31
soulivee12樓市場就這樣，有人買賣多貴有啥問題? 另外就是台北房租扯 10/04 10:33
mayoyo13樓重點是一堆非名店一樣價格開高高才叫人傻眼吧 10/04 10:34
→ mayoyo14樓認同起因在市場太小，所以價格高 10/04 10:34
dailylily15樓美國買生豆應該也是比台灣便宜 跟產地這麼近 10/04 10:35
所以您的意思是運送的成本？因為我以為國際生豆價格還不至於太過隱密
→ SURREALTMR16樓這幾年台灣咖啡豆也是種的風風火火.但人工成本就在那 10/04 10:36
→ SURREALTMR17樓反而造成本土精品豆的喝不起.還是只能喝進口精品豆.. 10/04 10:37
soulivee18樓阿就成本都花在包裝與"儀式感"了~當然要開高高 10/04 10:37
→ SURREALTMR19樓名店也有二種:一種是價廉物美品質穩定才有名 10/04 10:38
→ SURREALTMR20樓一種是一開始就是靠行銷跟包裝打不同"客群" 10/04 10:39
→ SURREALTMR21樓squaremile跟Cat and cloud的價格就是薄利多銷 10/04 10:41
→ SURREALTMR22樓目前台灣,義式店家自烘熟豆我自己在買都是400-500/磅 10/04 10:43
→ SURREALTMR23樓再上去的價格.我覺得自己能力不足.喝不出太大差異 10/04 10:44
saintsmw24樓就問你星巴克為什麼比較貴？為什麼還是有人去買？ 10/04 11:04
→ longtimens25樓興波幾年前就差不多價格吧 對比咖啡豆漲幅 還好吧 10/04 11:07
→ longtimens26樓而且扯的是非名店開跟名店一樣價吧 10/04 11:11
→ longtimens27樓喝到這種真的吐血 10/04 11:11
→ longtimens28樓比較難喝又貴 10/04 11:12
JITER29樓興波這個價其實不算貴，畢竟人家拿了一個世界冠軍 10/04 11:12
→ JITER30樓很多小店包裝用美美的，也差不多賣這個價阿... 10/04 11:13
