密碼台灣》咖啡毛利超高 晶片廠望塵莫及
2022/09/17 07:30
https://i.imgur.com/q1vd3Xk.jpg依據美國洲際期貨交易所九月的咖啡豆行情，每磅成交價平均約是230美分，換算成台幣
約是每磅71.3元，這是咖啡原豆的成本，以1磅咖啡豆沖泡35杯咖啡計算，每杯咖啡的咖
啡豆成本約是2元。（美聯社）
〔財經頻道／綜合報導〕根據國際咖啡組織的統計數據，台灣2021年進口了43500噸咖啡
豆（約9590萬磅），市場每年賣出28.5億杯咖啡，平均每人每年消費124杯咖啡。
如果依據美國洲際期貨交易所九月的咖啡豆行情，每磅成交價平均約是230美分，換算成
台幣約是每磅71.3元，這是咖啡原豆的成本，以1磅咖啡豆沖泡35杯咖啡計算，每杯咖啡
的咖啡豆成本約是2元。
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1杯2元的原豆成本當然是指一般商業大量使用的豆子，至於高端市場咖啡豆，如牙買加藍
山、麝香貓咖啡等，價格另當別論。
當然市售咖啡還要再加上運輸、店租、管銷、人事、烘焙等成本，但是加起來每杯咖啡的
成本還是不到15元，成本控管好的業者，每杯成本甚至可控制在10元上下。
以超商每杯咖啡賣45元計算，毛利超過200%，毛利率大贏半導體，台積電的毛利還不到60%咧。什麼樣生意毛利能有這麼高？這也是各大超商、賣場，還有連鎖咖啡店爭相投入咖啡零售
市場的原因。
https://reurl.cc/8pzOLb--
Kevintsaitsa1樓今天記者的人設是商業專家 09/17 09:23
SaSakuRa2樓廢文一篇 都什麼年代了還在麝香貓 09/17 09:50
→ cloud10173樓高價豆只講得出藍山和麝香貓 像是上個世紀的資料 09/17 10:36
saintsmw4樓毛利這麼高，記者怎麼不去借錢多開幾家咖啡店？ 09/17 12:38
saintsmw5樓台積是扣除設備、人事等成本的毛利。 09/17 12:41
→ saintsmw6樓你天才拿原料期貨價來算。要不要去海邊抓一把沙，裏面 09/17 12:44
→ saintsmw7樓都是矽，零成本。 09/17 12:44
qwe880168樓餐飲業本來毛利就很高吧，全世界都這樣 09/17 12:49
gc13199樓第一次聽到毛利200% 09/17 13:23
aa0075943110樓毛利200%怎麼算的XD太神啦 09/17 13:34
andy100a11樓智障欸 09/17 13:39
newererw12樓生豆烘不用成本 重量也不會改變？一磅35杯 一杯只 09/17 13:44
→ newererw13樓需要13克不到？ 09/17 13:44
newererw14樓超商是有利潤 但沒這樣誇大 機器電費人事弄一弄 如 09/17 13:48
→ newererw15樓果單賣咖啡 購 09/17 13:48
→ newererw16樓買人潮不足 應該是賠錢的 09/17 13:48
execration17樓對啊，超好賺的，記者還不快借錢去開一間咖啡店？ 09/17 14:51
→ toto12318樓毛利本來就是高 不然怎麼一堆店開 09/17 15:04
→ toto12319樓跟飲料店一樣 09/17 15:58
lovez04wj0620樓一杯咖啡豆本兩元？超絕唬爛，把所有人當白癡是不是 09/17 16:00
faust66621樓現在貓屎咖啡的豆子不都是酵素去泡，還有真的貓屎挖豆 09/17 16:30
→ faust66622樓子？？ 09/17 16:30
magic99923樓毛利率這麼高還當記者幹嘛 快去開店啊 09/17 16:58
soulivee24樓芯片毛利更高，原料是沙子 09/17 17:14
→ diabolica25樓XDDD 09/17 17:44
angell54326樓這計者鐵定沒在喝咖啡 09/17 17:50
→ yanis27樓轉貼也把 請繼續往下閱讀... 刪掉好嗎 09/17 17:58
→ ellychen28樓陽春麵有 300% 哦 09/17 18:08
ofender29樓我只想說 這個帳號每次都po一些… 09/17 18:24
phoser30樓毛利200％XDDD 09/17 18:46
