常看到一些國外沖手沖咖啡影片,直接把手沖壺放到外出用的瓦斯上直接加熱,這樣對手
沖壺有什麼影響嗎?
目前沒使用控溫壺,都是用滾水去配溫度再去沖
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.158.210 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1660920617.A.52A.html→ lifeful1樓手把會很燙 08/19 23:01
→ kyle04782樓有設計能直接加熱的就可以這樣燒 不過會很燙就是了 08/19 23:16
sky7773樓最好是找不鏽鋼原色的 有些壺會上漆不能燒 08/19 23:16
lemonsaint4樓takahiro(可以diy凱夫拉繩)、smart z都可以直火。 08/19 23:20
minutepop5樓Kinto的不鏽鋼可以。但手把會很燙,很不方便。 08/19 23:40
→ n7968856樓雲朵壺握得住 月兔印要綁繩子 08/20 03:02
BORAMAN7樓綁繩不要選用尼龍繩,直火會融化 08/20 10:39
→ 本人8樓謝謝各位的建議 我是用diver 跟fellow 有烤漆就不太 08/20 11:13
→ 本人9樓適合放到火上直接加熱對嗎? 08/20 11:13
→ KobeRice10樓琺瑯壺都可以直火加熱,就是外觀會有痕跡而已 08/20 12:06
→ KobeRice11樓而且你上網站查一定能查到適用方式 08/20 12:08
zakgemini12樓我fellow 1000ml直上瓦斯爐,火開最小圈,大概就底部 08/20 13:05
→ zakgemini13樓有點痕跡其他沒影響,手把也不燙 08/20 13:05
→ hahn14樓家裡白鐵水壺燒了2x年開水都沒事..手沖壺看材質純不純 08/20 13:17
→ hahn15樓會有問題的地方可能是焊接跟出水管變形問題吧 但要很久之後 08/20 13:17
Sechskie16樓Take可以 留意火會不會開太大 燻到壺身 08/20 13:23
→ Sechskie17樓Taka 材質真的不錯 我兩把都有入手 08/20 13:23
→ hahn18樓我目前也燒taka 用小火 底部跟外觀沒黑掉 08/20 13:27
b51686200219樓月兔妥妥的 08/20 15:54
zakgemini20樓 08/20 16:52 → zakgemini21樓 08/20 16:52 Mustardman22樓我的Fellow不鏽鋼1.2L直接上火 手把不會燙,但底部有 08/20 18:56
Volvox111923樓kalita wave pot 直火燒的笑嘻嘻 08/21 00:10
→ lylianna24樓Fellow可以上瓦斯爐 就是會變很醜QQ 08/21 03:11
→ d89757200525樓很燙 08/21 08:32 bh214226樓Fellow怎麼不直接上溫控壺 08/21 13:21
lin8971027樓基本上都可以吧 會燒黑而已 看把手會不會燙 08/21 13:30
peggy042528樓kalita wave pot超好用都直接煮,注意火不要超出壺身 08/21 21:32
→ peggy042529樓就行,露營或外出還可以當小茶壺用 08/21 21:32
→ steve101230樓直接搞個溫控壺實際多了 08/22 01:17