[其它] 如果喜歡全家極選美式

咖啡

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想請問版友

目前全家推出一款極選美式冰咖啡

特色是偏酸/清爽

我個人相當喜歡這樣的味道,想請問如果到咖啡店

應該要點哪類的單品,會比較偏向這樣的味道呢?

謝謝

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.41.221.5 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1656292543.A.70C.html

penisgan1樓淺焙水洗適合 06/27 09:18

lovez04wj062樓基本上淺焙都會酸，清爽大概就水洗 06/27 09:21

→ lovez04wj063樓全家的說明混了

06/27 09:23

→ lovez04wj064樓這些產地的豆子和風味，可以往瓜地馬拉的豆子去找 06/27 09:24

bovobago0005樓個人覺得中南美洲的酸比較柔和一些非洲的酸比較直 06/27 09:30

→ bovobago0006樓接刺激偏愛中南美洲一些～ 06/27 09:30

chang17a7樓哇越南台灣比較少見的blend豆種.. 06/27 10:19

→ chang17a8樓越南是有名的羅豆產區阿拉比卡量少價高 06/27 10:20

→ chang17a9樓義式豆摻羅豆聽說是傳統..有自成一格的香氣.等下來試試 06/27 10:21

Acoustics10樓就是水洗 06/27 10:43

→ xxxrecoil11樓冰釀 06/28 04:39

l87cm12樓衣索比亞淺烘焙水洗蠻多酸值都蠻直接明亮的 06/28 13:32

MKIIjack13樓推一個玻利維亞水洗 06/28 13:51

→ 本人14樓謝謝大家 06/29 10:08

→ cindy16403915樓淺培水洗 07/03 13:58