[器材] 使用C40+Gawoody後所發現的…秘技?

咖啡

1180

先來張剛買到C40 Mk4後拍的照片

https://i.imgur.com/tICFxuO.jpg


這是使用Gawoody一段時候後的照片
(深焙、淺焙soe、中焙都有磨過)

https://i.imgur.com/Bp5PaEj.jpg


我也是今天早上才發現這個問題

Gawoody因為要讓電動馬達有效磨豆,防止本體自傳

所以把C40的上培林結構柱當作阻止馬達本體自轉的支撐點,用久了反而讓上支柱產生位移
這個位移採順時鐘方向行進,仔細觀察可以看到
支柱原本的安裝點跟位移軌跡
軌跡並不多就是了
旁邊還有一圈黑色的是Gawoody的結構,實際上沒有位移那麼多
另外位移有上下臨界點,所以不會無限位移
所以好處就來了,等等說明


總之C40歸零後,我做濃縮通常是倒退15
格(有裝red clix),正常是7.5格

但是到達位移臨界點反而要再退3-4格,不然會有內外刀盤的摩擦聲

這樣大概是通常版的1.5格左右

寫到這邊大概應該知道盲點在哪裡了吧?

也就是上培林結構柱其實是可以拿來當作微調工具的,推測應該是結構柱進一步迫緊了中柱
某個部位的遊隙,達到微調的效果
這完全是無段式調整
雖然很靠手感,但X格+0.1~0.9都是可實現的

不過這個手法不是很準確,red clix還是一個比較正規而且有計算依據的工具

我不是很確定一般用手轉是不是轉得動上培林結構柱,但通常手磨是不太會動到上培林結構
柱,也不太會手賤去轉他

反而是用了Gawoody後因為發現位移跟刀盤摩擦聲才知道這件事

大家可以斟酌試試看
不過這個方法如果成立,那我上次開團多買的red clix就要賣不掉了 囧>
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manure543211樓別擔心賣不掉,因為正常人不會這樣調整磨豆機刻度 04/16 12:46
Icta2樓如果常常這樣調,塑膠件的間隙遲早會變大走位 04/16 12:55
h875263143樓C40的一樣的刻度會不會變動呀 04/16 13:29
h875263144樓原本做義式用8現在感覺壓力不夠要用7了 04/16 13:31
steve10125樓義式磨6~7很正常 04/16 13:34
jaysuzuki6樓一般人應該都寧願用red-clix…而且看了這個可能對gawoo 04/16 14:58
jaysuzuki7樓dy滅火… 04/16 14:58
jaysuzuki8樓Youtube的Bear AG有完整拆解C40,不過不鼓勵模仿 04/16 15:03
powerjr9樓這就是我後來沒有買c40的原因之一 04/16 16:04
Garrys10樓樓上,要有新款了,不會位移的 04/17 05:59
angell54311樓塑膠支柱這樣玩不太好,怕會變型。也許已有些微小而看 04/17 11:18
angell54312樓不出的改變。 我ㄧ直不懂c40原廠都這個價位了為什麼 04/17 11:18
angell54313樓不用金屬材質? 04/17 11:18
Garrys14樓該不會就是要你手動的關係… 04/17 13:42
Jasperrr15樓原廠當初認為這個結構在手動的前提之下不會位移(吧 04/17 13:44
jaysuzuki16樓如果手搖使用沒問題,原廠沒有要讓它變更重的理由 04/17 14:44
這是我自己選要用Gawoody的,我打算就一直測試下去 上培林結構柱真的爆了再跟大家報告 測試參數如下: 1.每天2杯拿鐵 2.每次研磨量18g咖啡豆,淺焙SOE會拉到19g 3.有安裝RED CLIX,刀盤轉到完全動不了倒退15~16格 (我是真的會轉到底再前後推一下,要確定完全咬死才會開始調整轉盤)
jaysuzuki17樓謝原PO測試 04/18 10:32
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