大家好，小弟最近想要入手沖坑，有關器材的選擇上想詢問各位前輩意見
之前主要是煮半自動義式做拿鐵，豆子都選擇中深/深焙為主
直到有一次同事送我一包淺焙豆，拿來做拿鐵之後竟然有種果汁牛奶的風味，自此開始愛上喝淺焙
喝久了之後也開始改做美式來品嘗豆子本身的風味，後來又覺得加水後很多層次會消失
又拿了茶壺+以前留下來的贈品美式機的濾杯跟下壺做克難版手沖
一直到這裡我才想到，靠我幹嘛不直接玩手沖，這樣折磨自己幹嘛XD
目前挑中的器材大概是V60 02 + Timemore手沖壺
另外再加購便宜的下壺跟電子秤
磨豆機方面延用現役的J-max
想請問目前的配置有沒有需要修改的地方？
濾杯方面，我想以後應該還會自己生很多出來，先買教學影片最多的V60來練習
手沖壺方面原本想直接捏上shizuku，不過理智還是叫我先冷靜一點XD
下壺跟電子秤方面我想影響應該不大…吧？
磨豆機是我比較猶豫的部分，因為J-max應該算義式特化，細粉有點多，我目前用270格還是會浮一層細粉在上面
不過再捏一台手磨給手沖，感覺初期投入又太大了一點
想請問有沒有也用J-max煮手沖的前輩能給一些意見
感謝~
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1649513524.A.494.htmldai261樓家用手沖我會先直接上電磨，手沖壺隨便，下壺隨便，磅秤… 04/09 22:17
→ dai262樓看你，我自己很後期才買，然後用沒五次 04/09 22:17
almpexexe3樓無腦先推C40，濾杯星芒不會後悔的 04/09 22:19
angell5434樓先練好手沖的基本功再考慮升級磨豆機，秤隨便買一個500 04/09 22:21
jaysuzuki5樓樹脂V60、樹脂花瓣、樹脂ORIGAMI，樹脂省錢啊 04/09 22:21
→ angell5436樓以下有計時跟秤重功能就好。手沖壺不急著用溫控壺，我 04/09 22:21
→ jaysuzuki7樓之後再買平底濾杯 04/09 22:22
→ angell5438樓都裝多點熱水沖完溫度都還有85以上，控水穩定才是重點 04/09 22:22
→ j2242789樓一個人喝的量沒到非常大的話覺得手搖可以@@ 04/09 22:22
motherlay10樓你的方案沒有問題 磨豆機沿用就好 04/09 22:38
→ motherlay11樓先玩一玩 之後自然會升級上去 04/09 22:39
→ cloud101712樓樹脂冰瞳 04/09 22:58
longtimens13樓喜歡淺焙風味？那就C40 04/09 23:06
→ longtimens14樓到時候要轉手也有人收 04/09 23:06
zengzhe15樓遲早都會買C40 何不… 04/09 23:08
esontat16樓曾用jmax 磨手沖+1，以風味而言不覺得有什麼問題，想要 04/09 23:28
→ esontat17樓不同風味走向再考慮增購即可。 04/09 23:29
CJhang18樓溫控壺或濾水器吧 04/09 23:37
diediebird19樓我J-max磨手沖沒啥問題，不過還是看個人風味喜好 04/09 23:48
jaysuzuki20樓J-max沖中焙以前的我用更細的也沒問題哦，除非你粉量很 04/10 00:03
→ jaysuzuki21樓大，研磨度可以隨粉量調整 04/10 00:03
→ jaysuzuki22樓沖完看起來一層細粉，除非你喝得不滿意，不然不用糾結 04/10 00:04
→ jaysuzuki23樓這個。 我用C40細研磨沖完也是一層細粉，好喝就好。 04/10 00:04
lifeful24樓你的這套沒問題 重點是很便宜實用 其他的以後想買再買 04/10 00:47
→ lifeful25樓下壺直接用杯子裝都可以 電子秤拿料理用的就很夠了 04/10 00:49
→ lifeful26樓看要不要再加個溫度計 04/10 00:50
xhung27樓手沖壺 要隨便也可以 主要是控水能力 04/10 02:00
→ ryan022228樓這些器具手沖很夠了,錢多花在豆子上吧。介意細粉的話, 04/10 03:30
→ ryan022229樓可以買個篩粉器具。 04/10 03:30
→ ryan022230樓可以研究一下,不同位置或時間加入細粉,風味有什麼差別 04/10 03:30