請問前輩們怎麼看玻璃壺上的刻度
最近想玩大水沖。想看玻璃壺上的刻度來抓萃取量。才發現玻璃壺上的ml與實際注水電子秤
上的g有落差。 這落差讓我猶豫了。如圖。200g的水約130ml
https://i.imgur.com/D4BIzDH.jpg----
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1648162991.A.73F.html→ DoubleA55661樓你有扣重嗎? 03/25 07:32
→ lingmvp20032樓燒杯原本就不是拿來測量體積的工具,參考就好 03/25 07:47
→ longtimens3樓所以才需要定量瓶啊 我朋友都用酒精燈定量瓶煮咖啡, 03/25 08:19
→ longtimens4樓攪拌法的時候都用電磁攪拌器 03/25 08:19
→ longtimens5樓手沖要冷卻的時候就整個塞到液化氮,不用幾秒就好了, 03/25 08:21
→ longtimens6樓外面在那邊冰水攪超慢的 03/25 08:21
peggy04257樓量好常用的重量,在那個位置塗個立可白就好,要不然就 03/25 08:28
→ peggy04258樓買個手沖架哈哈 03/25 08:28
lightmei9樓因為咖啡粉會吃水阿,所以大家在說的粉水比基本上都是 03/25 08:41
→ lightmei10樓說總注水量,很少在看量杯的咖啡液量 03/25 08:41
lightmei11樓但義式咖啡的話就是看出來的濃縮咖啡的量 03/25 08:45
dailylily12樓燒杯的刻度竟然有人當真XD 03/25 08:50
→ lingmvp200313樓實驗室風咖啡廳有搞頭嗎?實驗袍+護目鏡當制服 滴定 03/25 08:54
→ lingmvp200314樓管沖煮 錐形燒杯出杯 03/25 08:54
→ lukasban15樓燒杯上面都會有APPROX這個字樣阿 03/25 10:21
yanis16樓量液用容量瓶 03/25 10:21
andy302017樓我也懷疑有沒有放上燒杯後歸零,不然哪會差這麼多 03/25 11:05
BORAMAN18樓你如果常沖200ml,就用200ml的壺,刻度會準一點點 03/25 11:19
→ BORAMAN19樓拿一兩公升的壺去看100ml的刻度誤差會很大 03/25 11:20
→ nm5010120樓冷卻塞到液態氮,玻璃杯不會破掉嗎XDDD 03/25 11:28
Kevintsaitsa21樓所以化學課不是每次都跟你說量液體體積要用容量瓶 03/25 12:20
→ Kevintsaitsa22樓或是滴定管 03/25 12:21
→ a972414530023樓咖啡豆要不要順便放到DR裡降到mK 03/25 12:51
Zenmo24樓燒杯是不準,但也沒差這麼多吧 03/25 15:37
jaysuzuki25樓聽說Duran的燒杯應該是準的? 03/25 15:42
christu26樓會差到這麼多嗎?還是電子秤也不準了XD 03/25 17:29
jakkx27樓直接倒水試試就知道。燒杯照道理不會差太多 03/25 17:33
sagreetiya28樓換個壺看看 才知道到底是壺不準還是秤有問題 不然不會 03/26 01:38
→ sagreetiya29樓差那麼多 03/26 01:39
deadair30樓拿起你的咖啡杯注滿水 倒到玻璃瓶裡頭 用奇異筆畫一條線 03/26 18:28