Re: [器材] 狙擊手M1 烘豆機開箱分享

咖啡

12110

我比原po早了一個禮拜從淘寶買了這台烘豆機,經驗上有些不同的心得,寫在下面供大家
參考。但真開心有人可以一起討論。

: 購入前就在找這台的開箱文;但發現資訊並不多…
: 於是到貨後就來開個箱分享一下~
: 鑒於之前只用過手網式的烘豆器,所以這篇不會有任何的烘豆技巧,純粹就是使用後的
: 開箱分享與介紹而已。
: 另外以下文章可能稍長,
: 廢話會有點多,也會有一些抱怨字眼
: 不喜慎入!!
: 先說結論:怕麻煩就直接找代理商買
價格的部分,原po有些誤會,我寫在下面供大家參考,免得花冤枉錢。我的結論是:台灣
代理商標價在台幣35000以上,自己從淘寶買一樣的內容物,含運不用20000。習慣買淘寶
的人,這樣的差價其實值得考慮。


: ==========以下正文開始==========
: 我是在淘寶直接跟大陸原廠買的,就是萬花筒KALEIDO
: 先介紹一下這台烘豆機好了~
: M1一共有三種版本:
: 1.手控版 ¥2999
: 2.智能版 ¥3999
: 3.Artisan版 ¥4999
: 然而這在大陸境內才是這個價格,如果要寄出境的話要加¥2000(以上價格皆為人民幣)
: 以原廠的說法就是出口版,各對應以上所述的三種版本。
: 賣場也只會有Artisan的出口版可以選,
: 若想購入手控或智能版的出口版需要聯繫賣家,客服會教你如何下單~
: 我買的是智能出口版,價格就是¥5999
: 含運但不確定是否包稅,至少我是沒被課到關稅
原po的誤會發生在這裡,廠商的訂價跟規格級距是如下階梯式累加上去的:
#1 手控版-陽春版搭5.5吋觸控屏
#2 智能版-多¥ 1000增加立體側蓋+7吋觸控屏+可按照既有曲線自動烘豆的功能
#3 Artisan版-再多¥1000增加輸出到外接電腦使用Artisan 程式的功能
#4 出口版- 再往上加¥1000,含出口運費,打木箱和多一組加熱管與風扇。

並沒有境外購買就一定要買#4出口版,像我沒有用Artisan的需求,我就是直接買#2,也
跟他講明了我是台灣用的,請他出110v版本,也請他打木箱(另加¥100),我的成本就是
¥3999+100(木箱)+50(境內運費)+153(境外海運快遞)= ¥4302
換成台幣加刷卡費大概是一萬九干多元。

: 下單後大概等半個月就通知準備出貨了,
: 該賣場是搭配順豐直寄台灣,
: 只是不知道為什麼客服一直要我去做順豐的實名認證,說是要配合台灣海關用…
: 這裡我有跟他解釋我有下載EZWAY,已經有做過台灣海關的實名認證了,在淘寶買過好

: 次也都沒有問題;
: 但對方很堅持要我額外下載順豐APP做實名認證
: 於是我下載了;但台灣跟大陸版的APP介面不一樣,
: 我還另外用了網頁版去找,上面也只寫著要你去EZWAY做實名認證…
: 總之我跟這位客服就是在雞同鴨講,最後改成別的物流配送…
: 2/16下單,3/15收到機器~
我是2/8下單,3/8在台收貨。我是用常用的集運商,賣家在2/26出貨,2/28集貨入倉,我
馬上請集運用海快發貨,海快平均都在一星期左右。
這樣的好處是運費便宜,而且是用過的集運不會有鬼打牆的狀況。
: 以沒有現貨來說這速度我覺得OK,
: 只是客服一直在鬼打牆不知道是怎麼回事…
: 我實際的刷卡金額為NT26899(含運&國外刷卡手續費)
如果您沒有要用Artisan的話,那¥1000可以省下來,而出口版再多的¥1000包含了木箱(
100),境內境外運費(50+153),加熱管(¥89賣家自己有單賣)和風扇(不知價格但一定不到
¥15)。很顯然沒有那個價值,我覺得¥ 1000應該是要包送到歐美的運費才合理。
總之,買#2智能版的話,成本不會超過台幣2萬元,事實上用過我覺得智能版的自動烘焙
功能蠻雞肋的,而且多出來的側板,不考慮美感的話,只有增加體積和重量而已,不如買
手控陽春版又省¥1000,相當於再減4500台幣。

: 刷卡回饋部分不計,
: 建議可以搶每週三的VISA免3%手續費後再買會比較划算
: 另外在購入前也有詢問過台灣代理商,
: 蝦皮賣場M1只有一個Pro版本,
: 聊聊後發現就是智能版(非Artisan)
: 賣多少就不贅述了,現貨+保固省了一堆麻煩,個人覺得還行~
: 從今年開始蝦皮活動日都會有個全站95折券可以用,有興趣的話倒也不無小補
: 好啦,以上廢話一大堆真的要來開箱了XDD
: 到貨後長這樣,
: 出口版會釘個木箱出貨(加價¥2000原因之一)
: 打開後裡面一樣有紙箱包裝
: 左側蓋的內部鎖點擠出…
: 側蓋要買到智能版以上才有,除黑/白色外要加價¥400,原本打算買鐵樂士回來自己噴
: 漆,現在看他固定的方式就懶得拆了…
: 上側還掉漆XD
: 右側則是有些變形沒有密合…
: 因此上蓋會被卡住,可能要靠暴力拆除法了
看來您真的運氣較差,我的沒這個狀況,反而有"現在26們做工也挺好的,而且拆裝邏輯
和手順還贏過不少台製品"的感慨。
我是有多加¥400讓他把側蓋烤漆
https://i.imgur.com/aqMmuDB.jpg

質感還可以,有點像汽車漆那樣有銀粉
https://i.imgur.com/8y2oTCP.jpg

: 機器內已經有預先安裝好一條加熱管了,功率標示為600W,不確定是否可以像M2一樣同
: 時裝兩根讓升溫更快受熱更均勻?當然功率也會翻倍就是…
: 接下來就是開心的烘豆環節了~(我以為…
: 可以調整的東西大概就這些,可以參考看看
: 介面是繁體中文(加價¥2000原因之四)
: 於是一邊把玩著控制器一邊讓機器自動加
: 摸著摸著…
: 咦,好像哪裡怪怪的?
: 等…等等…修但幾咧!!
: 我的滾筒沒有在滾RRRRR(人倒是有點滾)
: 從椅子上彈起來後馬上關火找原因
: 總之他大哥就是不轉,死都不肯動的那種
: 然後就放著冷卻好一段時間後,斷電拆開後蓋發現…
: 哭啊,少接了一條線…
: 後來跟客服確認這條是馬達的正極線
: 線與接頭處脫落…
: 後來自己纏了絕緣膠帶後再插回
: 再開機後就會轉了,現在買烘豆機還要自己接線就對了XDDD
: 不過不知道是不是太晚才發現導致滾筒受熱有點變形的原因還怎樣,轉起來有點卡卡的
: 沒有很順…
: 總之以上這些就是買水貨自己要考量到的風險,雖說原廠也有提供一年保固;但一來一
: 回就很麻煩,反正我是懶得送回去…能用就先用吧!

(上面不小心刪掉一些原po的文,抱歉)
另外要說明的是,110v的機器是500w 不是600w的,加熱管上的規格標示也是如此。
https://i.imgur.com/gaOpXvQ.jpg

https://i.imgur.com/9foytSP.jpg

我是覺得加熱效率不夠,在130度以後,把火力開最大,風門關閉,也只能把ROR控在4到5
之間(30秒單位)。平順烘完一鍋豆沒問題,但想完一些曲線變化,就會受限於火力了。
目前烘了三次,每次都160克,下次減到100克看看有無改善。
: 補一下入豆口
: 出豆口有磁吸設計,手不用一直扶著
: ==========以下開始烘豆==========
: 這是我第一次用這種烘豆機,曲線什麼的笑笑就好,反正就亂烘一通w
: 豆子用的是哥斯大黎加Aris紅蜜,這次烘個120g試試
: 加熱約5分鐘來到130度左右,個人覺得有點慢…
: 9分多後來到178度,因我有打開豆溫到達提醒,這時候控制器開始嗶嗶叫(預設180度)
預熱蠻花時間的,這是前面說的火力不足的問題。
一般來說預熱大概要15分鐘
: 這時點按放豆入爐並入豆,到達回溫點後機器會自動記錄~
: 另外我在設置裡有設定下豆入爐自動調整火力60%/預設豆溫210度,所以當我點按放豆
入?
: https://i.imgur.com/CwbB9DK.jpg

: 比較讓我意外的是…
: 9分後豆溫175度就開始一爆了…比我預期中的早了不少,一開始還以為聽錯
我的是178左右,隨豆種不同,有的是185
不過因為測溫點和測溫線本身規格差異,這情形似乎算正常。
: 最後烘到一爆結束後下豆,烘豆時長約10分40秒
: 然後又花了約16分鐘讓機器降溫至5X度後關機,從熱機到烘完冷卻總耗時約36分,如果

: 銀皮收集盒狀況
: 豆子比我預期的還要深一點,均勻度應該還算可以
: 這次烘120g沒有什麼太大問題,
: 原廠標示的量是50-200g,下次再來試試看150g
: 最後簡單做個總結:
: 功能上還算不錯,使用起來也算方便直覺;但做工就差強人意,還有很大進步的空間XD
均勻度我覺得算非常不錯,不比我常買的熟豆差。
我覺得優點如下:
1. 把完整的烘豆機微小化,但所有可控功能含火力,風門和轉速都保留了,觀豆窗,取
樣勺,銀皮收集盒,冷卻風扇等等也都具體而微
2. 很不錯的軟體搭配,不必外接電腦,自搭的觸控版和內建曲線圖一目瞭然而且容易使

3. 用料紥實厚重,全機幾乎都是金屬,除了電路板找不到塑膠做的組件。官方規格說重6
公斤,但實測是超過10公斤,不過這也是缺點。
4. 很緊湊的工業設計,重直投影平面只一張A4紙大小。
5. 價格便宜,目前有完整功能的直火烘豆機,應該沒比它便宜的。

缺點:
1. 做工要看運氣,原po狀況不少而我的還不錯,至少品管是沒做好。
2. 加熱功率不足,也許220v 600w會比較好,但110v 500w就顯有不足。希望廠家可以出
功率較大的加熱管供替換。
3. 沒有必要的過重,前面說過它是全金屬的,因此實際重量遠超過看起來的大小。金屬
重量如果是用在架構及烘豆的保溫持溫和勻溫,那就重得有道理,但如果裝飾性部件也全
用重得要死的金屬,那就不只增加成本,使用上也大幅抵銷緊湊體積小的優點了。

: ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.66.172 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1647681902.A.2F4.html
qaz1100991樓感謝分享~ 03/19 19:15
qaz1100992樓是說,我們遇到的客服是不同人嗎QQ 03/19 19:15
qaz1100993樓 03/19 19:15
好像是同一個,我叫他往集運商送,跟他說要在台灣用,電源電壓用美規的,他也沒說不 行。也許是海外運送我自己處理,他就沒理由跟我抬價了,我沒要求,他也是寄繁體中文 的給我。
qaz1100994樓剛剛看了下機器,的確是500W,抱歉誤導了XD 03/19 19:22
qaz1100995樓加熱效率不足也有同感,原本想說看能不能多裝一條加熱 03/19 19:22
qaz1100996樓管;但看了下後面機板似乎沒有預留給第二支加熱管的插 03/19 19:22
qaz1100997樓槽QQ 03/19 19:22
看會不會有功率較高的替換件,換加熱管倒是蠻簡單的。我也有多買一支加熱管,想說機 上那支會不會是瑕疵品,就把它換下來看看,結果一樣,確認500w的效率就是只有這樣。
jnjh3128樓方便請教配合的集運商嗎 03/19 20:16
我用這家在廣州
https://m.tb.cn/h.fLXotL9?tk=Fkp92g9I9gY
middle10239樓20K->35K 另一個yoyo再現? 03/20 08:13
代理商有他的行銷管理成本和後勤維修成本,就看這個差價買售後和保固划不划算。不過 我覺得他和中國原廠簽的約恐怕有點問題,蝦皮上就可以直接買到從中國出的水貨了,這 個應該是原廠自己去賣的,比代理商便宜5000左右。
qaz11009910樓一樣原廠買,等於我多花了7k又拿到爛貨XDD 03/20 10:41
JonsonSu090711樓也有關注m1.m2,這樣m2擴充性比較好,不過要多加一 03/20 11:03
JonsonSu090712樓根加熱管瓦數太高,220v似乎比較好也較安全,也是 03/20 11:03
JonsonSu090713樓希望m1看能不能用上800瓦的管子,這樣也許不會有火 03/20 11:03
JonsonSu090714樓力不足的問題? 03/20 11:03
剛剛和客服應答了一陣,看來是沒有更高功率的加熱管可換,倒是他說可以買他的220v加 熱管直接替換使用,我家也有220v的電源可以接,所我會去買一支回來試試,之後再跟大 家報告結果。
yingshune15樓請問智能版的自動烘焙不好用嗎?就是想要曲線複製功能 03/20 13:02
買來後有附一個demo的曲線檔,自動烘焙可以選擇火力跟隨和溫度跟隨兩種。我只試了一 次用溫度跟隨,但因為火力不夠,溫度跟不上,最後跟參考曲線大幅拉開,我只好自己手 動介入。 當然如果複製自己實際烘過的曲線應該就沒有問題,不過加熱效率如果不提昇,可玩性就 不會太高。
yingshune16樓感謝分享,那如果預算空間可以,是不是直上M2比較好啊 03/20 17:55
qaz11009917樓回報一下~ 03/20 19:25
qaz11009918樓有跟原廠客服確認是不用買到出口版的,智能版價格是¥ 03/20 19:25
qaz11009919樓3999+100+50+153沒錯,另外加購電熱管為¥89、風扇是 03/20 19:25
qaz11009920樓¥25 03/20 19:25
qaz11009921樓感謝分享~ 03/20 19:25
lwei78122樓不用金屬可能有耐熱安全問題 03/20 23:55
xhung23樓哇~~~ 03/21 02:40
MrG24樓推 好仔細 03/21 10:34
deadpigpig25樓THX 03/24 11:05
tubahorn26樓推! 03/29 16:03
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