[其它] 熱水 咖啡因 問題

咖啡

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如果只是用泡的(咖啡粉或濾掛咖啡)
是不是浸泡的時間(100度c)要很久
咖啡因才出的來
因為發現 每次喝濾掛式咖啡
好像都沒有提神的效果
反觀便利超商的罐裝 喝了很有用

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Nilife1樓兩個實驗變因…? 03/07 07:12
jaysuzuki2樓咖啡因是很早就開始溶出的物質,就你的濾卦咖啡因含量 03/07 07:51
jaysuzuki3樓比罐裝咖啡少吧 03/07 07:51
hung10341234樓需要很多咖啡因的話可以考慮喝含有羅布的配方豆 03/07 08:23
longtimens5樓罐裝有羅豆吧 03/07 08:48
PP686樓有沒有可能其實是感覺問題?我個人以前不喝咖啡時,喝杯即 03/07 08:54
PP687樓溶或濾掛就覺得精神抖擻,後來開始手沖,現在一天平均喝40g 03/07 08:54
PP688樓左右的量,照樣睡。 03/07 08:54
kivan009樓如果你是自備咖啡豆想要快速的過萃效果 就磨細 加粉量 03/07 10:57
benny357910樓我也覺得手沖沒什麼提神效果 03/07 12:33
Oswyn11樓罐裝的咖啡因不是多半都有用提純的咖啡因調整嗎 03/07 13:45
yanis12樓粉用水煮大概 15 分鐘能出來98% 基本上 5 分鐘內 90% 03/07 13:48
BORAMAN13樓我昨天下午喝義式,2am還睡不著 03/07 13:51
Kevintsaitsa14樓因為提神因素不只有咖啡因 03/07 15:39
Kevintsaitsa15樓葡萄糖也是一個影響很大的因素,手沖咖啡沒有糖 03/07 15:39
helena567816樓手沖真的不會提神 反而二合一兩口就有 03/10 22:48
MKIIjack17樓義式兩杯下去就心悸了,但不會失眠,除非5p.m.喝 03/16 11:36