[器材] C40 磨豆 使用心得

咖啡

38340

https://i.imgur.com/fZdMSMf.jpg


https://i.imgur.com/OwXolhr.jpg



一直以來都是在公司用鬼齒小飛馬,家裡用1Z
Kplus,以手沖為主,今年一月趁著Coffee版的
分享,入手了Picopresso;農曆年放假第一天就
看到版友分享海外購買C40的消息,從那天後就
一直在板上喊加一,希望可以搭到版友的合購順
風車;直到前天看到有版友分享,有善心的版友
願將合購價8003的C40已不賺差價方式(真的,
我面交時,他堅持多少就是多少)轉手,因此馬上
站內信詢問該版友。星期天一早就馬上衝去完成
入手。

湊巧的是我跟第二支的版友一樣手邊同樣是1Z
Kplus對比C40,因1月初入手了Picopresso,因
此想說來做一個磨豆效率對比好了(手壓義式手,
初略說明磨豆感覺分享)

1Z Kplus,豆量約18G,刻度3.7,
磨豆時間:1:15,但萃取感覺不足,過往3.7萃取
足夠,有可能是換了豆子的關係,過陣子再來調
整嘗試。

https://i.imgur.com/bGosN7W.jpg


C40,豆量約18G,刻度歸零後,往前調9格,
磨豆時間:2:03,萃取不足(感覺上跟1Z Kplus
3.7差不多);

https://i.imgur.com/F39h9Et.jpg


改用歸零往前調5格,磨豆時間:2:14,有萃取
到的感覺,但手壓力度感覺不是很足。

https://i.imgur.com/WCtFidB.jpg


https://i.imgur.com/V5tY4se.jpg


https://i.imgur.com/j8avb2G.jpg


磨豆體驗上,C40力臂較短轉圈上覺得較輕鬆,
但就像大部分使用者體驗上的感覺,要來回好幾
次才能確定真的都磨完畢,這部份上1Z Kplus就
比較乾脆;以往手磨義式,通常我都會兩手左右
交換磨,C40改用非慣用手(左手),竟然可以感
覺上還是很順,左右開弓沒什麼問題,也算是可
以讓右手稍微休息一下。

另外,想請問,我歸零方式是採取轉到力臂無法
轉動以後,當作歸零點,但是往前調一格的時候,
會聽到似乎式刀盤互磨的聲音,請問我歸零的方
式是否有誤??

最後,感謝Coffee版的版友們,讓我可以入手實
惠的C40,省下來的預算,打算過陣子要入手
Kinu M47當作義式專用磨豆機了,謝謝。


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jaysuzuki1樓0到1格跟0到-1格有不一樣的聲音,不是刀盤互磨聲 02/14 14:22
alu262樓歸零方式沒有錯誤。 02/14 14:22
alu263樓C40淺焙豆run個3~4磅後歸零點會往前1-2格。 02/14 14:22
longtimens4樓歸零是讓轉柄自然垂下,不是用手轉的 02/14 14:59
lgfire5樓那1Z-K要出清嗎? XD 02/14 15:03
1Z K+ 我還是會留著用,畢竟之前手沖味覺都用這支建立的,而且有比較才有傷害 XD
walleyeknee6樓歸零沒錯 就是轉到剛好卡住手柄不動 02/14 15:03
leScaphandre7樓官方有教如何歸零 不是搖臂轉到不能轉 是搖臂不會 02/14 15:20
leScaphandre8樓自然下垂
02/14 15:20
steffenlee9樓不動是0 轉一格手柄會滑下就是1 但手柄不會滑下還可以 02/14 15:22
steffenlee10樓轉緊2-3格 02/14 15:22
leScaphandre11樓歸*零*不代表一定要轉到不能轉 應該是當作一個相對 02/14 15:30
leScaphandre12樓參考點 往死裡轉有傷到刀盤的可能性 而且每個人手勁 02/14 15:30
leScaphandre13樓不同 有人能多轉或少轉 歸零後還能再轉一兩格不如 02/14 15:30
leScaphandre14樓把它看作負1負2(無法使用的區間)官方參考數值也是 02/14 15:30
leScaphandre15樓按照這個方法設定的 02/14 15:30
Jasperrr16樓對岸代理的教學是找1 可以自然讓手柄晃一圈叫做1 可以 02/14 15:51
Jasperrr17樓握著機身轉轉看 02/14 15:51
我也是參考對岸教學用旋緊手把不會下垂,一格一格找到會落下到六點鐘方向當作第一格 ,只是這個第一格我轉手柄,會聽到輕微的嘎嘎聲響,於是好奇這算不算磨到刀盤,以及 這個第一格能不能拿來磨豆
steffenlee18樓不過C40似乎銀皮無法均勻磨碎 比K+多了很多大片銀皮 02/14 15:54
szy24817519樓我也想買m47 要來開團嗎? 02/14 16:09
jakkx20樓開團…團去那裡? 02/14 16:16
jnjh31221樓m47升級費用 改df64 如何? 02/14 16:31
我暫時都個人用尚無大量連需出杯的情形,而且義式器材也只有picopresso 嘗試中,應 該還是以手磨為主,但是看蠻多人推輕巧的lagom mini,這倒是有點讓我動搖
Garrys22樓去除銀皮才是C40優點 02/14 17:04
PP6823樓想借問若純手沖已有KS,若想買K系列,有比較推哪支嗎? 原 02/14 17:20
PP6824樓本想衝C40,後來想想又想把預算留給自己台灣品牌。 02/14 17:20
jakkx25樓先問自己為什麼要再買一支- - 02/14 17:43
bluerinoa26樓1Zkp歸零我是負5格啦! 02/14 18:07
steffenlee27樓有KS 可以買K系列 外調刻度+大容量粉槽+可磨義式 至 02/14 19:25
steffenlee28樓少功操作性上有升級吧 02/14 19:25
jaysuzuki29樓K-max啊,磁吸粉杯,然後KS可能就想出掉了? 02/14 19:31
steffenlee30樓若不是追求那5-10%的風味提升 K系列就夠了 使用方方便 02/14 19:36
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Re: [器材] C40 國外電商便宜買法