請問市面上零售有沒有哪些牛乳,可以打奶泡,味道接近鮮奶不會有奇怪的奶粉味,價格比鮮奶便宜?很想買光泉的咖啡專用牛乳,各大咖啡廳都有在用,但是沒有零售。
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1640226079.A.801.htmlCJhang1樓哪些是你覺得怪味的奶呀? 12/23 10:56
A11011662樓買保久乳 12/23 10:56
→ cloud10173樓食品材料行有賣咖啡專用牛乳 12/23 11:10
→ 本人4樓一些機能牛乳、英泉牛乳、保久乳奶粉味都滿重的 12/23 11:14
A11011665樓保久乳品牌要多試試 我喝紐麥福和安佳就不錯 12/23 11:30
rwr6樓奶粉也是一種奶香味阿 不是怪味就好 12/23 11:41
→ rwr7樓可能是台灣無敵貴奶 讓你感覺奶粉味太廉價XDD 12/23 11:42
adam35538樓保久乳就可以了吧 不然就是烘焙行的濃縮鮮奶? 12/23 11:54
INTHEWIND9樓保久乳買整箱的一公升四十幾而已 12/23 12:00
CJhang10樓奶粉味道也有差 就看你要的是哪一種味道 12/23 12:21
loveactually11樓食品材料行有光泉咖啡專用牛乳喔,好打到懷疑人生 12/23 13:02
a831211612樓我買紅x奶粉打奶泡還不錯 12/23 13:32
lotuszoe13樓豆漿打的起來,鮮奶應該也可以打的起來吧...... 12/23 13:41
newererw14樓奶臭味來自於高溫殺菌,瑞穗極致是低溫殺菌的不會臭 12/23 14:54
→ a956420815樓紅牛不錯啊,其實牛奶加熱之後也是那個味 12/23 16:55
waloloo16樓英全很怪 12/23 18:28
cinko17樓光泉要去找特定商家 我們家早餐店有叫所以我也都用光泉咖 12/23 18:47
→ cinko18樓啡專用鮮乳 喝好幾年了 12/23 18:47
→ tomomo52019樓 12/23 19:41 → tomomo52020樓這款很好打,味道跟鮮奶也沒差很多 12/23 19:41
CJhang21樓100%生乳的奶粉 應該都跟鮮乳一樣能試試 12/23 22:23
→ tomomo52022樓克寧這款的特性幾乎跟鮮奶一樣,太熱上面還會有奶膜產 12/23 23:06
→ tomomo52023樓生 12/23 23:06
w32678541924樓看完討論已下標nanofoamer+充電鋰電池+卡布杯+克寧, 12/23 23:14
→ w32678541925樓想了好久的辦公室拉花 借問若用奶粉打奶泡用約90度的 12/23 23:15
→ w32678541926樓水泡奶等降溫後打奶可行嗎 還是一開始泡奶就不可太高 12/23 23:15
→ w32678541927樓溫? 12/23 23:15
→ a956420828樓注意氣泡即可吧?奶泡棒打出來很粗 12/23 23:54
CJhang29樓試試看再說吧 奶粉拉花也是要練 試想做出漂亮的葉子跟牽引 12/24 00:29
→ CJhang30樓但是手工具變因太多 沒有前輩很難抓問題 12/24 00:29