平常都用手沖，每天1~2杯
想買自動咖啡機純粹是好奇
一方面放辦公室有時候比較忙就能使用
目前對以下兩台有興趣
hario咖啡王二代 與wilfa精品咖啡機
咖啡王二代在咖啡展的時候喝過，賣豆子的店家用咖啡王出杯，品質還蠻不錯的
wilfa就沒用過了，但是喝過的朋友也覺得好
有沒有人有同時比較過兩台的，可以形容一下風味差異呢?
另外想請教的是維護上，會不會有哪一台有小毛病
例如墊圈容易漏水、管路阻塞之類的
謝謝大家
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[器材] 咖啡機選擇(hario咖啡王VS wilfa)
咖啡
620
平常都用手沖，每天1~2杯
想買自動咖啡機純粹是好奇
一方面放辦公室有時候比較忙就能使用
目前對以下兩台有興趣
hario咖啡王二代 與wilfa精品咖啡機
咖啡王二代在咖啡展的時候喝過，賣豆子的店家用咖啡王出杯，品質還蠻不錯的
wilfa就沒用過了，但是喝過的朋友也覺得好
有沒有人有同時比較過兩台的，可以形容一下風味差異呢?
另外想請教的是維護上，會不會有哪一台有小毛病
例如墊圈容易漏水、管路阻塞之類的
謝謝大家
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→ Icta1樓如果會用到25~30g以上的話wilfa比較好 咖啡王就是個02 size 10/29 11:36
→ Icta2樓其他應該就是看人品 10/29 11:37
→ g068941233樓樓上 咖啡王我都用40克在泡 有差哦？ 10/29 13:44
Icta4樓錐形濾杯跟咖啡王注水的強度並不足以把溫度跟擾動帶入底層 10/29 14:53
→ Icta5樓這也是為什麼我當初看興波選手在錐形濾杯上用分水器時 10/29 14:54
→ Icta6樓也有同樣的疑慮 10/29 14:54
→ Icta7樓實際上對應錐形濾杯手沖壺的水柱擾動還是比分水器形式更好 10/29 14:55
→ Icta8樓也可以看到這次wbrc決賽輪兩位用分水器的選手都選擇平底 10/29 14:55
→ Icta9樓這種低擾動的模式在v60錐形的深粉層狀態並不容易得到 10/29 14:56
→ Icta10樓均勻高萃取，尤其是40g粉的狀況下，高bypass跟低底層萃取 10/29 14:57
→ Icta11樓是硬傷 10/29 14:57
→ Icta12樓大粉量的均勻萃取首推平底濾杯，再來是大扇形，錐形是最差解 10/29 14:58
→ Icta13樓若不在乎均勻萃取的話，以上所談都不重要可忽略 10/29 14:59
→ g0689412314樓感謝大大解惑 我也覺得底層應該擾動不起來 不過木舌喝 10/29 18:42
→ g0689412315樓不出差異就無所謂了XD 10/29 18:42
→ 16樓感謝大大的建議 10/30 08:09
SURREALTMR17樓咖啡王的好處是也可以更換自己喜歡的濾杯 10/30 13:30