Re: [器材] Nuova Simonelli Oscar 2-微開箱分享

咖啡

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自己的文章自己回哈

經過近兩個月的使用

找出另一個缺點

就是連續出濃縮上機器會力不從心

如果是連續出濃縮->打奶->拉花

那是完全沒有問題

不會感受到壓力不穩定

可是小弟會在放假日淬好接下來上班要喝的濃縮冰冰箱

一次可能會直接淬10把左右

因為少了打奶與拉花的步驟

縱使小弟使用的是非定量磨豆機

也只有一個沖煮把手

但到了大約5把以後會明顯感受到壓力的波動

濃縮開始不穩定肉眼就可以發現出液量的不同

速度頻率大約是10把30分鐘平均是1把3分鐘

這樣的速度是不快的但機器還是跟不上

這樣算缺點嗎其實我也不知道

因為畢竟像我一樣這麼極端短時間淬取濃縮的使用者應該是不常見

我也沒有試用過更高階的機器也不曉得會不會有相同狀況

但整體來說我還是很滿意這台機器帶給我的體驗

我只是完整的反應出我認為的優缺點

給版友參考

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INTHEWIND1樓以前用expobar 單孔雙鍋迴轉泵不會有壓力不穩，但太快 10/08 09:07

→ INTHEWIND2樓連續出杯會出現溫度略降的問題。現在用營業用雙孔，兩 10/08 09:07

→ INTHEWIND3樓邊同時輪流不間斷萃都沒問題 10/08 09:08

Pettit4樓連續出杯感覺就真的要用上營業級幾種了 10/08 10:27

andy079wang5樓我的也是這樣，連續出個7、8杯以後會感覺流速變慢， 10/08 10:31

→ andy079wang6樓不確定是不是機器壓力不足的關係 10/08 10:31

→ andy079wang7樓這樣連續出那麼多杯也是挺累的... 10/08 10:33

→ sunpc8樓流速不穩跟水溫（熱交換鍋爐本來就波動大），粉溫（一般家 10/08 10:53

→ sunpc9樓用磨豆機刀盤溫度只會越用越高，沒什麼散熱機制）比較有關 10/08 10:53

→ sunpc10樓，通常不會懷疑機器的幫浦。 10/08 10:53

yanis11樓連續出最有可能是水溫掉了 10/08 13:31