為了想要尋找更多的可能 更高的CP值
所以就到處買豆子 試風味
看到文案寫那麼華麗漂亮 腦波就弱了
然後偶爾就會喝到難以下嚥的味道
沒辦法忍受的強烈酸 或是雜感
半磅227克扣掉25克剩下202克的豆子
請問大家這些豆子都會怎麼處理！
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[單品] 嘗鮮的手沖單品豆不幸踩雷怎麼辦？
咖啡
48370
為了想要尋找更多的可能 更高的CP值
所以就到處買豆子 試風味
看到文案寫那麼華麗漂亮 腦波就弱了
然後偶爾就會喝到難以下嚥的味道
沒辦法忍受的強烈酸 或是雜感
半磅227克扣掉25克剩下202克的豆子
請問大家這些豆子都會怎麼處理！
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Vladivostok1樓冷萃試看看 09/25 00:08
qaz1100992樓我都拿去煮拿鐵，再不行就送我爸XD 09/25 00:20
penisgan3樓冰滴看看 09/25 00:31
wsxcvtgbnm4樓冰手沖 09/25 00:38
scorpioliu5樓和咖友換豆交流或丟掉 09/25 00:40
shuttlecocks6樓冰手沖+1 09/25 00:40
→ scorpioliu7樓豆子不行做成拿鐵冰滴一樣難喝 09/25 00:41
vein8288樓一次用20克十天一下就過了，不要亂送害別人啊 09/25 00:46
chapters9樓交換吧，槓掉一支豆子的同時，多一個新的可能 09/25 01:17
seaslug10樓混搭做配方試試看能不能把討厭的味道蓋掉 09/25 02:12
lifeful11樓我也會混搭 只要不是太雜太澀都還能接受 09/25 02:19
zoutzuur12樓冷泡 09/25 03:03
a831211613樓做義式加奶 09/25 03:37
tengerinedog14樓認真經營的店可以退的 09/25 04:36
soulivee15樓用100度水，偏細粉攪拌法沖濃縮液。這個起始條件如果玩 09/25 06:18
→ soulivee16樓得成功可以讓淺焙完全不酸 09/25 06:18
soulivee17樓反正豆子不喜歡就拿來亂玩，玩出新招功力就會提升 09/25 06:25
→ soulivee18樓另外就是對策。豆子酸要嘛只萃清香，要碼萃到甜＞酸。 09/25 06:28
→ soulivee19樓這部分也要看豆子是怎樣 09/25 06:28
tskier20樓送人 09/25 08:19
→ ChungLi556621樓加牛奶 什麼豆都一樣 09/25 08:24
YouXiang22樓可以測試各種新手法or各種參數，反正難喝直接倒掉（X 09/25 08:28
→ YouXiang23樓拿去塞風也不錯，酸感會柔和很多 09/25 08:30
deadair24樓混豆是不錯的選擇 看能不能迸出新滋味 09/25 08:39
andy302025樓加牛奶可以蓋掉味道，我沖不好過萃嚴重的時候都這樣 09/25 08:49
→ YouXiang26樓順道一提，常有酸跟雜味磨豆機也是很大可能因素之一 09/25 09:01
→ YouXiang27樓例如1Z+某昂的味道就會有明顯雜味跟苦味，酸感也滲人 09/25 09:03
→ YouXiang28樓換KNG整體風味柔和討喜，雜味消失反而多出獨特尾韻 09/25 09:06
→ YouXiang29樓再試很多以前討厭的豆，才發現原來是不愛特定磨豆機的 09/25 09:08
→ YouXiang30樓風味，不是說主流覺得什麼味道好，你就一定會喜歡 09/25 09:09