[器材] 想添購器材,有選擇障礙

咖啡

24200

大家好
因為最近要發五倍券,想說來添購個器材,一直很猶豫不決,不知道什麼樣的方式比較能
達到自己的需求,想說上來詢問一下前輩們。

目前我的習慣是每天早上買一杯全家的大冰美裝保溫杯上班喝,剛好年初買一送一囤的寄
杯也快喝完了,想說以後就改成自己煮,需求大概是:
1.器材預算大概在2000-3000左右。
2.一次產出的量要能夠做出約500CC的冰美式。
3.偶爾會泡冰拿鐵給家人喝。
4.懶癌發作的我不想手動磨豆子。
5.上班前煮,所以希望是簡單快速好收拾

目前想出來的方案是:
A.家中目前有一組愛樂壓跟一組聰明濾杯可以用,所以補上一台泰摩GO或是醇鮮之類的電
動磨豆機,但就我之前使用的經驗來說,這兩樣器材要一次產出500CC的冰美式應該很難
,很可能會遇到味道很淡或不夠冰的問題。
B.另外添購摩卡壺加水跟冰塊稀釋,直接買外面磨好的的豆子來煮,目前在考慮的是買個
登山爐+Bialetti的經典壺或是直接買NICOH的電動壺,但不太確定鋁的跟不鏽鋼的在清洗
保養的難易度跟煮出來的口感上會不會差太多,份數也是另一個猶豫的點,不知道如果要
稀釋成500CC的美式的話,要買3人份還是4人份比較適合,如果3人份OK的話,我也會考慮
直接買6人份一次煮分兩天喝。

以上大概就是我現在的想法,不知道各位前輩們能否提供一下建議?

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longtimens1樓小飛馬 + A方案 結案 09/24 13:37
longtimens2樓用上面拉高粉水比,下面直接放冰塊的方法,聰明濾杯應 09/24 13:41
longtimens3樓該可產500ml冰咖啡 09/24 13:41
這個方案好像不錯,我回去試看看,就分成冰美式用聰明濾杯,拿鐵用愛樂壓
A11011664樓我加壓4杯摩卡壺,煮出來約200ml咖啡,可加水至600ml 09/24 13:44
A11011665樓只是我都喝熱的,冰的少喝 09/24 13:44
longtimens6樓B方案缺點是磨好風味很快就跑掉了 09/24 13:46
所以我可能就去大賣場買便宜的專用粉,比較不心疼
d96588757樓推個膠囊機方便好喝,我後來為了自己煮買了摩卡壺又買手 09/24 13:52
d96588758樓搖磨豆,器材成本都夠我喝膠囊幾個月了 09/24 13:53
之前考慮過,但想到要稀釋成500CC可能要用到2-3個膠囊,成本高太多了
angell5439樓磨好的咖啡豆分裝就好 09/24 14:00
angell54310樓膠囊長期使用不划算,口味有限。像藍標跟紅標應該沒有 09/24 14:02
angell54311樓吧? 09/24 14:02
A110116612樓摩卡壺+手搖 約3500~4000,其實很划算了 09/24 14:06
就是懶癌發作不想手搖才會這麼苦惱啊QQ
CJhang13樓用1來bypass到500ml 也不是不可以 09/24 14:15
ch1n923314樓摩卡壺+小飛馬600n大概3500左右,稍微超出你的預算 09/24 14:26
稍微超出預算,不過我比較屬意小台一點的,但價格就高一些,而且還要買加熱器
lifeful15樓電磨搭配摩卡壺或聰明濾杯應該都可 09/24 14:29
lifeful16樓可以先用聰明濾杯萃取濃一點再稀釋的方法試試 09/24 14:30
我再試看看
ch1n923317樓如果家裡有瓦斯爐不一定要用登山爐煮,可以買個爐架 09/24 14:30
我家是IH爐比較尷尬,有考慮過電火版,但會擔心感應有問題,所以就放棄了
HsiangMing18樓只要冰的就冰滴壺阿 冰釀慢慢泡也可以 09/24 15:04
冰滴冰釀適合做拿鐵嗎?
arlenyao19樓買手磨跟濾泡袋,前一晚磨好丟冰箱冰釀 09/24 15:28
lightmei20樓推冰釀,但不用買濾泡袋,咖啡粉直接跟水混合均勻靜置 09/24 15:51
lightmei21樓,前30分鐘偶爾大力搖晃讓咖啡粉吃水+排氣,之後要不要 09/24 15:51
lightmei22樓冰都可以,12小時後用你的聰明濾杯把咖啡粉濾掉就行了 09/24 15:52
lightmei23樓,缺點是body比較薄弱,不適合加奶 09/24 15:52
可惜的是我有加奶的需求,太座堅持不喝黑咖啡
riosyang24樓3人份不夠喝一上午,4人份勉強,如果是我會選6人份+調節 09/24 15:58
riosyang25樓片。 09/24 15:58
Johnny811326樓推摩卡壺可加水稀釋、加冰、加牛奶都適合,每天煮一 09/24 16:01
Johnny811327樓杯也很方便,缺點是要開火,我用3人份經典款一次磨 09/24 16:01
Johnny811328樓13g豆子剛好一個人喝,若要500ml可能6人份較足夠 09/24 16:02
riosyang29樓預算拉高一些些,選加壓款的,這樣出品濃郁,作冰咖啡也 09/24 16:18
riosyang30樓比較夠味。 09/24 16:18
新版的加壓款我看網購看代理商那邊好像都缺貨,所以想說先買經典版的,如果想嘗試看 看不稀釋直接喝應該也比較喝得下去
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