不是農場標題,最近終於推出一個很適合推廣的產品。
就是把主力品項各20g樣品包,兜成一份五合一樣品套組。
豆子烘著烘著,慢慢累積客戶,得到回饋並調整手法。
也體認到做生意,品質當然不用說,穩定性也很重要。
以100g包裝為主,是因為我以前買豆子時,一個人200g要喝很久。
踩雷的時候,每天都覺得這包怎麼還在 =.=
把主力的五個品項湊成一個set,很適合完全沒買過的新客戶。
之前就有五合一的想法,但滿意的五支豆子並不好找。
1.衣索比亞 亞妲玫 水洗:
做掛耳禮盒的時候是烘極淺,取其酸酸甜甜的風味。
後來買了GK的露西水洗來研究,才知道並非淺焙,才能不苦不澀。
淺中也可以抓到不苦不澀的甜蜜點,因此亞妲玫烘成淺中,乾淨厚實。
2.衣索比亞 伊迪朵 日曬:
這支是烘極淺焙,典型日曬風味,紅莓、果乾。
3.衣索比亞 艾仂穆 日曬:
淺焙,相較於伊迪朵,這支是非典型日曬,但不是特殊處理的風味。
比較像是風土條件造成的特殊風味,有淡淡的鳳梨、荔枝風味,
這種隱約,有時喝得到,有時不行,我認為才是咖啡迷人的地方。
4.哥倫比亞 義大利莊園 厭氧:
烘成極淺,雖然前後烘了30幾公斤,但一直覺得這支豆子不好烘。
喝起來就是厭氧發酵的淡淡酒味,比較偏紅酒,但是乾香很強。
5.肯亞 卡薩瓦處理廠AA 水洗:
淺中,這支豆子無庸置疑的很棒,前後測試了9支肯亞豆才決定用她。
非常乾淨,甜感很強,不像傳統的肯亞豆。
6.肯亞 多門處理廠Super C 水洗:
因為很便宜,當初是買來要當暖機豆,打算暖完機拿去當拿鐵豆。
結果出乎意料的風味不錯,可能是因為小顆C級豆,才會物超所值。
風味也很奇妙的不是肯亞烏梅,比較像衣索比亞的柑橘。
五合一樣品套組,會以上面的1~4為主,第5支先搭配所剩不多的百花艷。
百花艷出完,就會改搭配肯亞卡薩瓦。
接下來預計10/7烘豆,大約10/10前後陸續出貨。
綜上所述,
1.新客戶建議用新客券購買五合一套組試試看(210元折102元),
概念是我們一人出一半,給雙方買一個機會 XD。
https://shopee.tw/product/78677436/19884152749/2.優惠說明:
A.購買肯亞卡薩瓦100g,
送抹茶山 青嵐20g、抹茶山 小山園20g各一,送完為止。
B.五合一濾掛套組,三件八折。
C.以上AB以外,其他全品項100g、200g兩件九折。
PS:前幾天看出貨紀錄,
很意外的發現客群大多集中在新竹以北,而且女生的比例滿高的,
所以如果您在新竹以北or女生,有很高的機率會喜歡我烘的豆子。
當然您如果是新竹以南的男生,也來試試吧,嗯。 (詞窮)
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1696317469.A.05D.htmllotuszoe1樓推 10/03 16:23
VSirin2樓試過後就幾乎每期都下單 推薦版友也能嘗試一下 10/03 16:36
hold55663樓買過一次 推 10/03 16:46
MKIIjack4樓推 10/03 17:55
MRHAUNG5樓等明天免運再來結帳 10/03 18:04
btotfa6樓那新竹以北的爸爸呢..(逃 10/03 20:05
s733198137樓喝過 真的好喝 推推 10/03 20:39
→ 本人8樓蝦皮店到店,星期三免運門檻是99元,比全站免運日的299 10/03 21:45
→ 本人9樓還低,也是難以理解的操作。 10/03 21:45
→ 本人10樓謝謝樓上各位老客戶的推薦,感謝大家不離不棄陪我進步 O 10/03 21:47
→ 本人11樓rz 10/03 21:47
lechywan12樓我已經買過六七款你的 但怎麼沖都不好喝 是我沒天份嗎 10/03 21:47
CtrlAltDel13樓用心的老闆一定要推一下,女兒手繪的包裝袋也是很可愛 10/03 22:28
shating1914樓明天免運來試試~ 10/03 22:31
→ 本人15樓le大,請問您是用RO水嗎?因為我追求不苦不澀,想避免過 10/03 22:45
→ 本人16樓萃的話,反而是跑錯方向了。簡單來說,磨細粉、滾水沖下 10/03 22:45
→ 本人17樓去,一刀、二刀、46法都行,淹水就對了,但要避免使用RO 10/03 22:45
→ 本人18樓水。 10/03 22:45
→ 本人19樓le大,如果沖煮、水質都沒問題,也有可能單純就是我們喜 10/03 22:48
→ 本人20樓歡的不一樣。您再蝦皮私訊我一下,我把您之前買的款項都 10/03 22:48
→ 本人21樓退給您。 10/03 22:48
→ lechywan22樓不不不 不是錢的問題 我只是想回饋我喝後的感想 10/03 23:03
→ lechywan23樓是用RO水 嘗試了幾個數據 粉水比1:14~16 水溫85~92 10/03 23:05
lechywan24樓試過這幾款 10/03 23:16 → lechywan25樓喝起來都覺得風味沒出來 10/03 23:17
→ lechywan26樓不過我也算個手沖新手 可能真的是我沒天份 10/03 23:18
lechywan27樓可能先換個水來試試 10/03 23:20
→ lechywan28樓原來不能用RO水 細粉 滾水 嗯嗯嗯 明天試試看 10/03 23:44
mext0088444429樓喝過兩款,風味確實蠻明確的~也好喝推一個 10/04 00:43
→ 本人30樓le大,感謝您回饋心得,RO水是罩門,之前幾位反應沖完不 10/04 06:07