Hello 各位好
目前是用一台25年機齡的Saeco全自動咖啡機當作主力
最近發現出液的狀態不好，把水量調整到最低的情況每個shot都不到20ml
加上從家人那接手Silvia，興起玩半自動的念頭現是缺一台磨豆機
現有閒置器材 :
Rancilio Silvia
Tiamo 700s
(好幾年前拿來做手沖，不知拿來做義式是否可行? 有打開來清潔過刀盤已出現鏽斑)
咖啡喜好:
美式
濃縮50-60cc + 熱開水(隨豆子調整風味)
常用咖啡豆:
蜂大意式調和豆
咖啡飲用需求:
一天1-2杯
磨豆機期望:
1. 希望研磨聲音不要太吵雜
2. 不求可以更換刀盤但求可以好清理
3. 有定量功能的話最好，沒有也沒關係，有電子秤
4. 以我的每日需求是不是手搖磨豆機也是可以考慮的選項呢?
預算:
10K-15K
感謝幫忙!
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1702820084.A.48C.html→ xszaxm1樓一天一兩杯我想手磨肯定是可以考慮的 12/17 21:58
cgalen19942樓二手600n玩玩先 12/17 22:27
→ cgalen19943樓講錯 900n 營業用那台 12/17 22:28
→ shiuanhung4樓如果不喝義式,主要手沖+ 1天1-2杯，那可以挑手搖磨豆 12/17 22:28
soulivee5樓喝傳統風味我自己是滿推Bplus Apollo 12/17 22:53
→ wolken12026樓silvia 手沖？ 12/17 23:01
→ b199059x7樓我也是一天一兩杯，用過900N一份豆磨下去機器就吃掉2g 12/17 23:30
→ b199059x8樓了，這沒多single dose時代還用900n真的找自己麻煩 12/17 23:30
→ b199059x9樓我推的話就是femobook、lagom mini，義式用過電磨就不 12/17 23:33
→ b199059x10樓想回手磨了 12/17 23:33
dlance11樓Eureka Mignon Zero 平價紮實穩定的平刀，18克豆約12秒 12/17 23:43
steffenlee12樓078S超安靜的但超過預算 68S就看馬達是不是一樣 12/18 00:05
Horn520113樓1.2杯 手磨吧 12/18 00:08
InInDer4Ni14樓Femobook A5 或是 lagom mini都在預算內 12/18 02:11
→ InInDer4Ni15樓嚴格說起來先來個手磨1z k系列這種兩棲的試試天天磨 12/18 02:15
→ InInDer4Ni16樓義式能不能接受，假設心累賣掉後的價差加上上面推薦 12/18 02:15
→ InInDer4Ni17樓的電磨應該也不會爆15k才是 12/18 02:15
mc330832118樓題外請益，請問義式加開水調整成美式，上面的crema味 12/18 05:56
→ mc330832119樓道會有點雜，是因為我沒有攪拌嗎？ 12/18 05:56
→ riceangel20樓700s先試試看吧 說不定還行 12/18 09:19
→ riceangel21樓手搖 1.磨一杯要半分鐘2.靜電效應3.倒粉可能要接粉環4. 12/18 09:19
→ riceangel22樓粉杯內的殘粉 12/18 09:19
→ alan596524223樓Crema內通常會夾雜極細粉，味道會比較強烈，這也是有 12/18 10:31
→ alan596524224樓些剛沖煮出來是虎斑紋的原因，那些虎斑就是細粉形成 12/18 10:35
→ alan596524225樓的，所以U2那些大師評測直飲ESPRESSO都會用小湯匙攪 12/18 10:38
→ alan596524226樓拌一下使其融合再喝 12/18 10:40
→ mmonkeyboyy27樓我超喜歡老派虎紋espresso 用彈簧拉霸出的啊 12/18 11:10
→ mmonkeyboyy28樓不過那濃縮還行 沖成美式真的雜味就上來了 12/18 11:10
mc330832129樓原來如此，果然不是我的錯覺，加開水後表層味道比純es 12/18 14:07
→ mc330832130樓presso雜又嗆，謝謝。 12/18 14:07