如題,這篇文是 ZERNO Z1 的開箱
以及跟版友分享這台磨豆機的購買心得。
https://i.imgur.com/wb5ABlO.jpeg
首先
如果有因為我先前分享泰摩集資而購買,
並對集資體驗失望的版友說聲抱歉。
沒想到泰摩延遲出貨這麼嚴重。
但希望大家不要對集資這樣的商業行為失去信心,
因為這裡要介紹的 ZERNO,是家值得鼓勵的小公司。
ZERNO 位於米國芝加哥,
Z1 是他們的 64 mm 平刀磨豆機。
2021 年 4 月開始研發,
2022 年 8 月第一次預售 50 台( 應該是這個數量 )
好像是搞到當年 12 月還是今年初才開始交貨的。
當初預購 999 美金可是賣了好一陣子才賣完。
然而今年 12 月的第 5 Round 預售 1199 美金,
250 台好像是 5 分鐘完售。這進化很驚人吧!
我是今年 5 月初的 Round 3 預購,直至前天才拿到。
官方 UPS 寄送,稅金打好打滿 11 %
相較下,泰摩集資價含稅運根本佛祖 : )
「產品介紹」
在 single dose 64 mm 平刀磨豆機
有如後期七龍珠的超級賽亞人大拍賣的現在
沒有可變 RPM 還有大平刀的 ZERNO Z1
能有甚麼吸引人的地方?
我自己是喜歡她的:
1. 設計感,型隨機能而生。
2. 可更換不同進豆速率的破豆槽(後續才會開賣)
3. 盲孔版 SSP 64 mm 平刀盤
4. Made in USA,比日本製的壓縮機還稀少
5. 99 % 金屬材質,擔心塑化劑的人很需要
6. 占地面積小,吧台配置方便
7. 超高加工精度,號稱不需平面校準,隨開即用
https://i.imgur.com/VOOsC94.jpeg
「購買方式」
今年她的預購方式是官網先註冊,
https://zerno.co
然後會在開放購買前一週發信通知
開賣前兩天發送預購代碼(結帳用)
預購金額是要付全額。
不過最近好像改成付 10 元美金排單。
不知道 2024 年還會不會有之前的做法。
「預購期間的感想」
ZERNO Z1 在今年初網路的開箱幾乎是 0
只在 reddit 跟 Home barista 有少量文章。
等待期間最重要的精神依靠,
是在 discord 裡的 zerno 群組,看到公司負責人 Vel
每天跟大家哈拉及更新進度,
及針對使用者提出的問題,做出改善方案。
大到進豆螺旋槽的設計更新,小到外箱貼紙脫膠。
都會在群組跟大家報告。
而這家小公司最難能可貴的是,
像第一批還沒盲孔版刀盤的設計,
而第一批的使用者後續是無償得到升級套件的。
如果你住在芝加哥,還可能直接測試各種新改善套件
這是我第一次見識到米國的車庫製造精神。
因為我工作上遇到的米國人大多...
「開箱」
第一印象,全金屬製造,拿起來手感很沉。
跟視覺上的輕巧感根本兩回事。
盒子內擺放備品、拆裝工具、RDT 瓶及清潔毛刷,
一家人就是要整整齊齊的( 外箱為加購品 )
https://i.imgur.com/uScmBFb.jpeg
跟黑色的 Silvia 放在一起的感覺,
https://i.imgur.com/PnFwCyq.jpeg
由於才剛拿到 1 天,使用上還在摸索中。
但號稱刀盤免校準是真的,
刻度調整剛過 0 點就聽到刀盤摩擦聲,
至於風味,因為我是配 SSP HU 跟 MPV,
都是有鍍層的,還在傳說中的 seasoning 期間
且口味很主觀,就不多細述了。
「總結」
1. 義式不用手搖94爽啊。
2. ZERNO 不是詐騙公司,有在關注的不要怕。
3. 1Z J-MAX 做義式超強,但好累。
4. 手沖還是手搖CP值高,儀式感佳。
5. 泰摩集資我後來退掉064s,我是叛徒。
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