預購
黑武士烘豆機
500g容量咖啡烘豆機
google表單
https://bit.ly/3H57q02目前市場上外觀、功能與CP值最高的烘豆機。
優點:
1.具有500g烘豆容量,足以應付家用、打樣、個人工作室、微型創業使用。
2.1000W/110V 碳纖維紅外線加熱系統,仿直火。老宅電系安全考慮、兼具大火力。
3.預設9組智慧烘焙曲線,輕鬆對應淺中深焙烘豆。
4.預設輔助功能,不用特地上課,也能烘出好咖啡。
5.職人手動模式,個人風味展現。
6.超高CP值,價格親民。
本次團購重點:
1.台灣公司代理、一年保修服務,不怕買掏寶機無法維修。
2.贈送自改控制器 (USB一端接烘豆機,USB一端接電腦即可,公司會提供ARTISAN設定程式)
3.可連動ARTISAN,紀錄烘焙曲線,控制火力與風門...等設計。
台灣代理
:主啟科技有限公司
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1704193919.A.AB5.htmllgfire1樓請教前輩們,這個好用嗎? 01/02 20:49
mc33083212樓請益前輩,生豆有比較好保存嗎?果實理論上應該比加工 01/02 21:32
→ mc33083213樓品更難保存吧? 01/02 21:32
生豆可以6個月以上 ..... 熟豆最佳風味是1個月 ...
成本計算,伊索比亞生豆1公斤300~400元,400元1公斤可出2磅豆子,
半磅220g大概成本100元,20g 300ml咖啡 成本約9元
bevistsai4樓最少烘豆量是幾克 01/02 21:35
自己烘過50g、100g,主要還是靠經驗,固定的烘豆量,每次出鍋風味會準確一點
vixplayer5樓請問烘培曲線可自己設置嗎? 01/02 22:42
內部自訂義9條曲線,另外有輔助烘豆系統,想要的色澤與風味自己選擇下豆時機點
最主要還是可以進入ARTISAN讀取曲線,後續要修改與複製會方便很多。
clrdehsk6樓請問有試烘店家嗎 01/02 23:43
dddd54777樓生豆是乾燥過的果實 不是櫻桃 01/03 00:13
johnkry8樓居然才....14500 01/03 00:49
放瓦斯爐上面的手搖手網都要6000多了,這台實在實惠很多
fogg9樓從RF300電熱換這台會有很大的升級感嗎 01/03 08:57
steffenlee10樓一樣300想升級,煙大嗎,濾網是耗材嗎?可否說明排煙 01/03 10:50
→ steffenlee11樓狀況 01/03 10:50
我覺得差異很大耶,數據化是很重要的,目的複製烘焙、
過程的風火修改,專業程度大幅上升
mykonosocean12樓這台有什麼部分是耗材嗎?濾煙及電熱管這幾個部分 01/03 10:52
→ mykonosocean13樓是常規品還是特制品?若保修期後單購或維修的費用 01/03 10:53
→ mykonosocean14樓大概有個數字嗎?濾煙是用哪種方式呢? 01/03 10:53
排煙部分最好是直接排到戶外,管子導出最好,濾煙器是煙無法排到戶外的一個配套,
耗材部分,就屬碳纖維電熱管了。但烘多久會壞還不知道,目前每天開機10次,
也開機了近200次了。機子不貴,就貴在豆子上,自己多烘個幾鍋,就先賺回機子錢了。
mitchness15樓請問滾籠好拆嗎?建議烘焙量? 01/03 11:12
好拆,構造簡單,我正常都自己烘250g,約出225g熟豆,走內建烘焙曲線是400g
steffenlee16樓所以貴公司是代理商自辦團購,過保仍可付費維修嗎? 01/03 11:35
→ steffenlee17樓謝謝 01/03 11:35
wilson59918樓請問機器重量大概多重? 01/03 12:01
→ mc330832119樓感謝,回答好完整 01/03 13:07
steffenlee20樓小紅書還蠻多測試影片,看起來以這烘豆量跟功能算是 01/03 14:02
→ steffenlee21樓CP蠻高的 01/03 14:02
主要功能還是自改進ARTISAN控制器,電腦操做與控制,直上高單價CP產品
kakulu12322樓請問這台電熱機,他的升溫降溫反應速度如何呢? 會容 01/03 14:34
回溫點催上去,ROR最高到28~30。 有達到預期值 表單內有烘焙曲線,可以查看。
升溫反應我覺得不錯,過150度每分鐘遞減5-10%相當好控制ROR斜率。
→ kakulu12323樓易降一點火整個ror就掉很多嗎? 01/03 14:35
降一點到還好,參考表單內的烘焙曲線,風火控制都在上面
pttrackhwang24樓想知道紅外線的壽命狀況及將來換紅外線的價格 01/03 14:41
碳纖維紅外線基本上很耐用的,又(較)省電,自己能動手換的話,材料費價格不貴
專人服務到場,基本上很貴。(這道理大家應該都懂)
steffenlee25樓我fun300其實就是烤箱電熱管 用10多年了還是很ok 程 01/03 15:07
→ steffenlee26樓式建議還是連結手機比較方便 01/03 15:07
很好的建議,我自己現在也是嘗試做WIFI與藍芽的通訊。
所以自己先出了非官方的控制器做ARTISAN連動。
lpopvpep27樓請問有展示賞實機嗎? 01/03 15:54
anthony31128樓看規格是110V/220V皆可? 01/04 09:41
→ 本人29樓台灣就是以110v電壓為主 01/04 10:13