目前手頭上有的磨豆機:
1.1Z K+ : 2022/08至今,主要磨單品豆或是比較追求味道乾淨.
2.醇鮮磨豆機III : 2023/10至今,主要磨配方豆或是手受傷.
1Z K+ 應該會繼續用,升級主要是針對醇鮮.
我有個蠻龜毛的習慣就是每次用完磨豆機都會拆開來清.
其實應該不需要龜毛到每次用完都清理.
主要是因為我手上都是同時Keep 3-4種豆子,不會連續喝同樣的.
1Z K+ 還好,每次使用完後必定拆開清乾淨裝回去歸零,大概2-3分鐘內都做得完.
醇鮮磨豆機使用上就比較懶一點,用完拆開吹一吹刷一刷就裝回去,
然後大概一周會清洗一次然後上油.
其實醇鮮卡粉還蠻多的,敲一敲就噴蠻多的,味道應該是沒太大影響
但是我龜毛所以還是會清
然後我娘又跟我要一台磨豆機,這台醇鮮預定要給她用.所以需要弄一台來取代掉醇鮮.
候選人:
1.BARATZA Virtuoso+
2.FELLOW ODE GEN2
3.1Z ZP6
4.德械手搖(C40 or Kinu)
候選人中還有手搖是因為想試試看別種風味,我很習慣每天手磨豆子.
應該都是用手沖,對義式還好應該不會去碰,除非哪天要消耗預算的時候才會去考慮.
當初1Z Y3買來之後大概只用5次就放置Play到現在了.
目前喝的豆子,幾乎都是淺中焙以上,淺焙很少會購入大多都是想嘗鮮的時候才會手賤下單
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http://pkbrown16384.blogspot.com沒事別進來,內容兒童不宜
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1708750201.A.A22.htmlminutepop1樓直上C40! 02/24 13:11
boogaloopi2樓baratza v+聲音比較吵 ,ode多了刀盤升級的選項,手搖 02/24 13:12
→ boogaloopi3樓也許可以考慮Omega soft,手沖不錯,也可對應不常使用 02/24 13:12
→ boogaloopi4樓的義式 02/24 13:12
jimmyyang2075樓C40好喝 但他也是屬於風味很乾淨的那種 02/24 13:27
Ageoffeizai6樓ODEgen2手沖很讚,64mm追求風味極限還有SSPbrew可玩 02/24 13:35
→ rxkonami7樓有看到醇鮮要推出金屬版手沖專用刀盤,等上市看評價 02/24 14:04
金屬刀盤應該解決不了卡粉的問題
而且還會失去可以水洗的最大優點
卡粉的位置是在刀盤跟底座中間
kira9258樓您母親是要手沖還是其他玩法? 02/24 14:25
→ kira9259樓噢噢 是要給他你自己買新的 02/24 14:26
→ kira92510樓體驗好又好拆 那就Omega soft+1 02/24 14:27
eric2135861111樓CM87 02/24 14:30
→ charlie166712樓醇鮮能水洗! 02/24 15:10
→ kira92514樓認真拆的話omega可以拆到變一整個圓筒XD 02/24 16:07
aromaboy15樓Lagom Mini ? 02/24 16:13
jimhuang16樓當然是ode gen2,還能換ssp lab sweet/mp 02/24 16:19
mitchness17樓磨完粉就拆機清潔,還是選好拆的手磨 02/24 16:44
b8316012118樓baratza forte bg 挺不錯的 02/24 17:49
error98719樓好拆的就femobook吧 02/24 19:42
AMG7220樓好奇每次用完都清難道不是正常的嗎? 02/24 21:27
→ mmonkeyboyy21樓挑平刀 02/24 21:46
MarkWebber22樓每次用完都拆開清完重新歸零難道是正常嗎?@@ 02/24 22:09
→ kazunerae23樓當然不正常。誰時間那麼多 02/24 22:09
→ Icta24樓如果是考量味道跟健康,每次都清沒什麼必要,而且螺紋沒有 02/24 22:12
→ Icta25樓硬化處理,壽命有限,拆裝最好慢慢來,每天拆裝滑牙機率大 02/24 22:12
→ Icta26樓很多 02/24 22:12
jakkx27樓每次清成本太高了……。玩這個想玩的悠閒一點 02/24 23:25
steve101228樓老實我是真的搞不懂為什麼整天想洗磨豆機 02/25 01:56
Esgibt29樓我提一個案你參考一下,買個HiKOKI或Markita的吹氣槍。每 02/25 02:46
→ Esgibt30樓次磨完豆,把殘粉全部吹出來,你就不用每次都清磨豆機了。 02/25 02:46