[問題] 味醂都推穀盛？？

烹飪

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爬了版上留言、文章
高级貨日製的本味醂就不說了，先跳過
來討論一下台製的風味味醂

我看很多人都推薦殼盛的
但是我來到大賣場看到好多種
萬家香、工研…

https://i.imgur.com/NHePUbp.jpeg

只有十全的味醂有米其林三星標章也
而且十全的瓶子比較好看
長柱型的很有質感

還比穀盛便宜一點
https://i.imgur.com/dMWaiZ2.jpeg

聰明的應該選十全吧☺
三星米其林值得信賴嗎？

誠不欺我？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.226.11 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1714203257.A.6AF.html

→ JoyceTong1樓都不選台製 04/27 16:23

→ JoyceTong2樓台製味醂充其量只是糖漿加一點酒精 04/27 16:23

→ JoyceTong3樓成份表看一下就知道了，不要再騙自己買的是味醂 04/27 16:24

→ JoyceTong4樓

04/27 16:26

→ Junchoon5樓那個標籤不是米其林，是只要花錢參展就能拿到的 04/27 16:37

→ lifeful6樓要便宜的話用糖+米酒就好了 04/27 16:42

huiminyu7樓我用十全，用味醂就不加糖 04/27 18:42

huiminyu8樓好啦，因為Masa老師業配，就用到現在 04/27 18:46

ga860419樓菇王有出一款無加糖的味醂有人用過嗎? 04/27 18:55

casio040610樓純米做的味醂層次完全不同 04/27 19:06

→ casio040611樓現在煮湯煮醬汁都變好好味 04/27 19:06

→ greenfetish12樓跟日本本味霖是完全不同的東西 04/27 19:18

marinecrane13樓台産有類似日本味道的牌子嗎？還是中部只能去凱福登 04/27 21:36

→ marinecrane14樓買了QQ 04/27 21:36

ug77115樓菇王的，不知道成分算不算接近日本

04/27 21:48

→ ug77116樓sSOS64A.jpeg 04/27 21:48

→ ug77117樓

04/27 21:48

→ JoyceTong18樓看過菇王的價格，其實也沒比日產便宜 04/27 22:11

→ Junchoon19樓中部去lala port的lopia超市買就好啦，lopia自有品牌的 04/27 22:11

→ Junchoon20樓本味醂一大瓶也才100多，也有不少其他日本品牌的可以買 04/27 22:11

→ JoyceTong21樓如果要買日產本味醂，建議網購 04/27 22:11

→ JoyceTong22樓其實三河味醂算是很高級了，沒有過多追求的話，用一般 04/27 22:14

→ JoyceTong23樓日產本味醂就ok了 04/27 22:14

→ JoyceTong24樓當然有機會去遊去日本，非常推薦帶瓶三河味醂回台 04/27 22:14

→ JoyceTong25樓我2月去北海道超市買一瓶700ml，換算台幣才200初 04/27 22:15

marinecrane26樓感謝j大u大改天來去lala port看看，真的懶就去附近 04/27 22:35

→ marinecrane27樓賣場買菇王 04/27 22:35

p1012198728樓我是都買唐吉訶德的情熱價格本味醂 04/27 23:16

sealezra29樓義美我用了就沒再換其他牌子了 04/29 17:48

silence14830樓菇王不錯，真的接近日本味道。不過無糖的除非真的有生 05/05 14:53