有時候想要訂購冷凍生鮮時總是會有個困擾是
冷凍配送宅配因為上班關係沒辦法直接親自收取
而社區管理室也因為沒有冰箱不能代收
所以基本上店家的物流方式不能選擇便利商店冷凍配送的都無法訂購
最近在思考是不是能買一個大的 80L 保溫箱(50*40*40)
外送員的那種大箱子
然後在早上出門前放幾個保冰劑進去拿給管理員
請他在收到冷凍包裹時幫忙放進去保溫箱裡保冰
等到我下班回來再領取
通常出門到回家大概是 10-11 個小時左右
想請問如果物流能指定下午送來
那這樣的組合有辦法撐到晚上七點還維持食材是冷凍的狀態嗎?
又或者是大家有什麼其他建議方式呢?
我自己是知道黑貓送來我沒辦法收的時候可以請他宅轉店寄放到 7-11 冰箱
不過有限制箱子尺寸加起來只能 105 cm
不知道有沒有什麼更好的方法呢?
感謝大家
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1714741248.A.EA7.htmlbaby18181樓黑貓不是可以到店自取？ 05/03 21:17
→ baby18182樓還是說營業時間跟你上下班正好錯過 05/03 21:18
→ baby18183樓印象中週六好像也有營業 05/03 21:18
baby18184樓管理室有冷氣嗎？還是說是一般室溫 05/03 21:20
主要是很多平台都是寫冷凍宅配 不確定背後是不是黑貓
然後有些宅配的時間也只有平日 如果能指定週末或晚上的就沒問題
lovy5樓我也有社區管理室冷凍空間不足困擾 目前作法是1.可以請物流 05/03 21:25
→ lovy6樓將冷凍包裹暫收在營業所 你再找時間去拿（我很少用這種方式 05/03 21:25
→ lovy7樓因為營業所離我家太遠) 2.指定送達時間沒有用 因為物流每 05/03 21:25
→ lovy8樓天有固定路線 例如我家這邊黑貓都是早上送來 跟他說下午送 05/03 21:25
→ lovy9樓他會說只能隔天早上到 3. 最常用：我會盡量抓週六可以收到 05/03 21:25
→ lovy10樓包裹 然後在家等（很麻煩）所以盡量用送到便利商店的方式取 05/03 21:25
→ lovy11樓貨 05/03 21:25
看來盡量能找到黑貓然後請他送7-11好像是最好的解法
非黑貓的就比較麻煩了
lovy12樓PS.冷凍宅配業者常見有黑貓 新竹物流 跟宅配通 05/03 21:28
不知道看到那種寫宅配的如果確定是黑貓有沒有辦法連絡到送貨員
請他們改送 7-11?
或者只能等他們主動打電話來時才說明
LuciusMalfoy13樓請管委會買個冰箱? 05/03 22:34
baby181814樓不知道釣魚的那種保冰桶跟保儷龍何者效果好 05/03 22:41
會選保溫箱主要原因是平常不用的時候可以摺疊收納
如果是釣魚那種箱子或是保麗龍就沒辦法做到了
kikuchanne15樓釣魚那種保冰桶效果很好，上次露營帶去裝冰塊從約下 05/03 23:26
→ kikuchanne16樓午三四點到隔天早上9點左右，放在比較深處的冰塊還有 05/03 23:26
→ kikuchanne17樓1/3包微融化，不過我是放滿滿一桶冰塊，保冷劑能不能 05/03 23:26
→ kikuchanne18樓撐那麼久就無法確定了，還是買台冰箱方便 05/03 23:26
→ jhengME19樓可以找找你附近有沒有賣保麗龍箱的廠商 05/03 23:32
→ jhengME20樓用寶特瓶裝8分滿的水放冷凍庫做冰塊就好，沒必要特別買 05/03 23:34
→ jhengME21樓保冷劑 05/03 23:34
→ jhengME22樓釣客大多也都是放冰塊跟結冰水為主，保冷磚是商業或餐飲 05/03 23:36
→ jhengME23樓用途要方便重複使用而已 05/03 23:36
→ jhengME24樓底部要倒一點鹽水利於熱力(冷)傳導，會比冷空氣對流寶冰 05/03 23:39
→ jhengME25樓度好很多 05/03 23:39
→ 本人26樓加鹽這招沒想過 感覺可以試試看 05/03 23:44
→ jhengME27樓國小物理課有教，鹽水的冰點比水低 :) 05/03 23:50
Xaotic28樓東西夠多的話3、4個小時應該是沒問題，但就怕他早上就送 05/04 02:29
→ Xaotic29樓了或是送來已經是微解凍的狀態 05/04 02:29
tara7530樓你先拿便宜的食材試試 撐10個小時狀態 我是覺得應該沒辦法 05/04 05:24