※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.191.237 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1716189487.A.E4A.html → mrschiu1樓如果開過兩天內沒吃掉的話最好放冷凍不然很容易發霉... 05/20 15:35
→ mrschiu2樓等你下次開的時候會變成黑色或是大理石花紋... 05/20 15:36
→ mrschiu3樓親身經歷多次... 05/20 15:36
→ mrschiu4樓每個人家的冰箱不大一樣如果有實驗精神可以實驗看最久是 05/20 15:42
→ mrschiu5樓能撐多久...我家的話就算用密封袋裝起來還是不能超過一周 05/20 15:43
→ mrschiu6樓我想應該是還沒黑掉以前裡面就有黴惹建議兩天內吃掉... 05/20 15:43
→ mrschiu7樓方便下次取用的話可以先切幾份之後再冷凍想吃就掰下來... 05/20 15:44
→ mrschiu8樓會比較方便... 05/20 15:44
jior9樓開封後我覺得能放一個禮拜可能都有點難,全部乳酪大概也只 05/20 16:04
→ jior10樓有只有硬質乳酪可以隨便放 05/20 16:04
→ somia01211樓已開封的話冷藏10來天就很緊繃了,後面會出水、口感也會 05/20 16:07
→ somia01212樓變 05/20 16:07
→ jior13樓如果真的吃不完就拿去做布丁吧 05/20 16:09
nallwang14樓開封後用保鮮膜貼著再蓋蓋子,但是保存十多天也差不多了 05/20 16:22
hsuehhm15樓留近日食用部分 其他分裝冷凍 05/20 18:14
Brester16樓拆封後就分裝冷凍吧!乳製品就算你放冷藏也很容易就... 05/20 19:21
likeaprayer17樓冷藏一個月保證裡面變藝術畫... 05/20 19:41
natsuyuki18樓通常一個禮拜 出水一定要倒掉 05/20 19:57
zuchang19樓一週的量抓出來 其他丟冷凍 或全部拿去烤巴斯克 一顆就用 05/20 19:58
→ zuchang20樓完了 05/20 19:58
→ una28321樓開封後很快壞喔 05/20 20:31
→ whitelady22樓這種沒辦法放太久,然後建議不要反覆挖,一次挖一大坨 05/21 17:44
→ whitelady23樓不夠用,再那一個乾淨的器材挖,不然一下就發霉了 05/21 17:45
→ whitelady24樓拿 05/21 17:45
→ a3456725樓大家的心得都一樣XD 乳酪奶油很好吃 黴菌也同意 05/21 20:27
cata26樓分裝冷凍是必須的 要用前一天冷藏退冰 如果你已經買好要抹 05/22 00:02
→ cata27樓的貝果、吐司 其實也可以將抹醬先調味(例如拌入楓糖堅果) 05/22 00:02
→ cata28樓或是不調味抹在麵包上 然後將麵包密封冷凍 類似準備常備菜 05/22 00:02
→ cata29樓吃的時候一次拿一份烤熱 05/22 00:02
jellicolin30樓要看冰箱冷度跟環境。平常雜菌很多通風不好的冰箱會很 05/22 10:56