[問題] 電炸鍋油煙會比較少嗎?烹飪
如題,
新家因為房屋設計的關係,
排油煙效果很差,
想請教大家,
用電炸鍋油煙會不會比較小,
謝謝大家。
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1718595059.A.3E6.htmlwseedw1樓高溫+油脂就會有油煙,怕油煙改烹飪方法比較有效 06/17 11:53
una2832樓還是要開抽油煙機 06/17 12:29
→ milkcake3樓溫度到就是回有油煙 跟用什麼器具無關 06/17 12:40
a11212104樓不會 06/17 15:14
mytoychiu5樓不會 油加熱就是會有油煙 更別說是用高溫去炸油 06/17 15:32
jior6樓就像瓦斯爐炒菜跟IH爐炒菜的差別吧? 06/17 16:05
hito217樓看炸什們 冷凍食品用氣炸鍋油煙還蠻少der 通風即可... 06/17 17:34
→ hito218樓如果常雞肉部位之類...電炸鍋方便許多 但油煙差不多 06/17 17:35
→ hito219樓有分110 跟220 的廚房要注意插頭用電過荷問題 06/17 17:36
believejoy10樓或者從抽油煙機下手? 06/17 18:25
→ erisiss011樓無法避免 裝抽油煙機 06/18 00:48
→ mrschiu12樓炸的東西的配方也有差有些配方"比較"不會有油煙... 06/18 02:25
janisyu13樓氣炸鍋油煙會比較少,可能油量少的關係 06/18 12:46
→ hantulee14樓 06/18 16:31 → PassionSleek15樓同想知道 觀望很久了 06/18 17:00
→ royant39916樓14樓的推文與經驗相符。 06/19 02:46
→ royant39917樓剛買氣炸鍋時在室內使用,雖然會開抽油煙機但似乎還是 06/19 02:46
→ royant39918樓殘留太多,那陣子身體的發炎反應很強烈。後來固定放陽 06/19 02:46
→ royant39919樓台用。氣炸鍋真的蠻好用的,油煙的問題一定要克服。 06/19 02:46