平常去公司帶便當都是裝飯
每次微波完變成軟軟爛爛的
混一堆菜汁也很噁心
有試過帶麵條 黏在一起變整塊更糟糕
地瓜跟馬鈴薯微波的話 皮會燒焦屢試不爽
請問還有什麼主食微波以後一樣好吃？
--
[問題] 微波也不會變軟爛的便當主食？
烹飪
26190
平常去公司帶便當都是裝飯
每次微波完變成軟軟爛爛的
混一堆菜汁也很噁心
有試過帶麵條 黏在一起變整塊更糟糕
地瓜跟馬鈴薯微波的話 皮會燒焦屢試不爽
請問還有什麼主食微波以後一樣好吃？
--
→ uaiauaia1樓你可能需要分隔餐盒，微波溫度控制..，你有的情況，我很 06/17 19:57
→ uaiauaia2樓少很少有（一週帶五天便當微波的上班族 06/17 19:57
una2833樓像飛機餐的那種 06/17 20:16
→ tekamolo4樓也可以分兩盒 06/17 20:21
jior5樓裝一起當然會啊 06/17 20:27
greenfetish6樓買分隔餐盒+1，整個一團的大概只有義大利麵不會太噁 06/17 20:48
→ greenfetish7樓心。不然就是全部都放不會出水的菜：花椰菜、烤雞翅 06/17 20:48
→ greenfetish8樓、荷包蛋之類的 06/17 20:48
mytoychiu9樓你帶的菜是自家煮的？菜別炒太久 因為微波其實也是一 06/17 21:22
→ mytoychiu10樓種料理方式。如果要考慮其他家人的軟硬口感 就先把你 06/17 21:22
→ mytoychiu11樓那份便當菜提早拿走。不想菜汁混一起 就要使用分隔餐 06/17 21:22
→ mytoychiu12樓盒 要不然買可微波的小小餐盒 一道菜放一個餐盒 06/17 21:22
hito2113樓玉米筍 玉米 青椒甜椒 南瓜 非葉菜類或出水少的... 06/17 21:50
→ hito2114樓主食就 醬牛腱 日式雞腿排 燒肉片 汁水少點 06/17 21:53
→ hito2115樓重點是你的飯 不要煮太粘軟...復熱 如果狗丟菜汁很可怕XD 06/17 21:54
→ hito2116樓偶爾偷懶用咖哩 復熱完就沒差 但蔡 飯 汁還是建議分開 06/17 21:56
hito2117樓炸類的主食 微波復熱都會有水氣軟軟的 口感比較差因人而異 06/17 21:58
xeonline18樓放一起多少混湯湯水水的，不過微波是很久嗎？通常用蒸的 06/17 22:00
→ xeonline19樓會比較嚴重欸 06/17 22:00
jetzake20樓包子饅頭這類就很適合微波啊 或者歐式麵包做三明治之類 06/17 22:24
→ jetzake21樓堅持要吃到白飯或麵條 又非要用微波爐不可 再認真考慮吧? 06/17 22:26
→ GEoilo22樓地瓜跟馬鈴薯可以外面包沾水的衛生紙或廚房紙巾微波啊 06/17 23:25
→ GEoilo23樓不然你就買冷凍烏龍麵，加熱水解凍就能開吃了啊 06/17 23:26
→ GEoilo24樓把生菜分裝加油、蒜泥、醬油，微波3分鐘當吃現煮的啊～ 06/17 23:29
→ erisiss025樓你不要軟軟爛爛就控制水量阿 水少一點就不會軟爛 06/18 00:44
→ erisiss026樓還有微波時間要控制正確 06/18 00:44
→ erisiss027樓要微波的餐點 都要控水 寧可微波的時候另外加一點水 06/18 00:45
→ erisiss028樓如果微波前就很濕的那微波水蒸氣在盒子內到處跑 06/18 00:45
→ erisiss029樓只會更溼 06/18 00:45
→ erisiss030樓就我自己做便當微波吃的經驗就是 菜的水可以全部控掉 06/18 00:46