如題
自己種了些來吃，結果產量太大...
想請問醃製方法及保存期限..?
另外 有參考板上的兩篇文章試作兩種方式(煮熟醬汁跟直接醃製)
感覺 沒辦法放很久...?
感謝
--
[問題] 韓式芝麻葉醃製
烹飪
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如題
自己種了些來吃，結果產量太大...
想請問醃製方法及保存期限..?
另外 有參考板上的兩篇文章試作兩種方式(煮熟醬汁跟直接醃製)
感覺 沒辦法放很久...?
感謝
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kaffee1樓請問芝麻葉很好活嗎？我也想種 06/28 16:12
種在盆裡還算好活
不嫌棄葉片有蟲咬痕跡的話
jhengME2樓z大是職業農夫，不要跟他比... 06/28 21:32
別這麼說 種來賣跟種來吃還是有差的...
→ jhengME3樓醬汁類可以分小包裝冷凍，要吃隨時退冰 06/28 21:33
cryy4樓提供韓文食譜給您，可能要開翻譯，但有照片應該也能方便您 06/29 09:09
→ cryy5樓跟著操作了，這種醃漬做法通常能放久一點 06/29 09:09
cryy6樓 06/29 11:27
感謝 再來研究一下
→ kaffee7樓喔喔，謝謝二樓 06/29 19:16
llto8樓原來z大是職業農夫好厲害 06/30 00:42
被騙去種田 種著種著就含淚繼續下去了