今天去市場買了一包新鮮蓮子(非乾貨)
阿姨是交代沒煮要冷凍保存(買時也沒冰是常溫的)
倒了一些要煮甜湯(放在室溫) 結果忘記了
大概從中午放到現在
外表摸起來是有點黏黏的 聞起來有點蓮子味沒有刺鼻的味道
有人煮過新鮮蓮子嗎??
請問這樣還可以吃嗎??
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[問題] 新鮮蓮子室溫可放多久?
烹飪
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今天去市場買了一包新鮮蓮子(非乾貨)
阿姨是交代沒煮要冷凍保存(買時也沒冰是常溫的)
倒了一些要煮甜湯(放在室溫) 結果忘記了
大概從中午放到現在
外表摸起來是有點黏黏的 聞起來有點蓮子味沒有刺鼻的味道
有人煮過新鮮蓮子嗎??
請問這樣還可以吃嗎??
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hedgehogs1樓把黏液洗掉煮一小鍋試試看 07/07 14:09
→ optimistdog2樓沒有餿味就可以 滋菌等級大概是白米泡半天？ 07/07 18:54
→ 3樓謝謝樓上兩位的回答~煮來吃是可以吃下次會記得別放太久 07/07 23:01
loser14樓我印象中小時候戳蓮子芯的時候也是黏黏的。 07/08 10:29
→ loser15樓生的一顆咬咬看有沒有酸味，沒有就搓一搓下鍋煮就好。 07/08 10:29
→ loser16樓以前我們買的蓮子都要戳芯，每年夏天都要戳一洗澡盆的蓮子 07/08 10:30
hedgehogs7樓心不挑掉吃了會很嗨 07/08 12:48