安安，請問，
冷凍庫還有好幾包雞胸肉（退冰可直接食用那種）
但家裡人都表示不想再純吃雞胸肉了 Q Q
請問這種已煮過的雞胸肉還可以做成什麼料理?
除了手撕系列....
有可能攪碎做成雞肉排或是丸子之類的嗎?
是不是一定要生雞肉才可以呢？
先謝謝各位料理大師!!
--
[問題] 不想再吃的雞胸肉
烹飪
35250
安安，請問，
冷凍庫還有好幾包雞胸肉（退冰可直接食用那種）
但家裡人都表示不想再純吃雞胸肉了 Q Q
請問這種已煮過的雞胸肉還可以做成什麼料理?
除了手撕系列....
有可能攪碎做成雞肉排或是丸子之類的嗎?
是不是一定要生雞肉才可以呢？
先謝謝各位料理大師!!
--
→ ocis1樓棒棒雞 07/11 08:32
→ ocis2樓炒三杯 07/11 08:34
→ ocis3樓切片做漢堡、三明治、潛艇堡 07/11 08:35
tekamolo4樓不必這麼複雜，切成肉絲或肉片炒菜就好啦 07/11 08:36
linfon005樓生菜沙拉 07/11 08:47
→ linfon006樓雖然我沒試過 但要不要試試看放調理機打碎丟濃湯裡面直 07/11 08:48
→ linfon007樓接煮掉 07/11 08:48
→ monmonder8樓雖然說不要手撕但最近很適合做涼拌啊 07/11 08:48
wensday9樓咖哩啊 只是不要太早放 07/11 08:49
una28310樓弄碎煮玉米濃湯 07/11 08:59
pizzafan11樓純雞胸做3杯很可能非常沒味道 07/11 09:17
→ cata12樓熟雞胸剝絲涼拌很方便 選擇不同澆汁就有變化 可以切點黃瓜 07/11 10:20
→ cata13樓絲做中式口味 例如一樓推薦的棒棒雞絲（跟它味道有些近似的 07/11 10:20
→ cata14樓還有怪味雞 口水雞等）或是切點洋蔥絲配香菜萊姆汁魚露為底 07/11 10:20
→ cata15樓的東南亞風格醬汁 07/11 10:20
→ jetzake16樓最近天氣熱 撕碎拌個醬當涼麵的配菜還不錯吧? 07/11 10:39
FarkU17樓繼續冷凍，總有一天會想吃。 07/11 10:50
nimby18樓炒雞鬆 07/11 11:16
wensday19樓他都說不要手撕系列了 結果87趴推文都手撕 XD 07/11 12:11
fp73720樓油蔥酥+醬油弄成雞肉飯阿 07/11 12:28
→ fp73721樓已煮過就切塊 下去炒重口味的吧 07/11 12:29
→ mukey22樓切片沾醬，沙茶 桔醬 咖喱 芝麻 和風，想得到醬都可以 07/11 13:03
→ cata23樓因為手撕或切片沾醬口感比較好 如果不介意回鍋口感變柴 就 07/11 14:21
→ cata24樓當雞丁雞球用 做雞肉排肉丸是比較難了 熟肉不易黏成團 07/11 14:21
smpian25樓檸檬雞，好吃 07/11 14:48
hito2126樓先醃準沒錯... 07/11 14:50
→ hito2127樓氣炸12-15分 gg 07/11 14:51
→ hito2128樓果地瓜粉 炸鹹酥雞 雞柳 也都很ok 07/11 15:20
→ hito2129樓好吃=花時間處理食材 07/11 15:21
→ sdiaa30樓切條 炒飯炒麵可以加進去炒 07/11 15:25