後續:在"里仁"(通化街23號)買到松子了
468元/200g,果然很"高貴"
https://ibb.co/pvKWQqchttps://ibb.co/Zhg1hZg太久沒做了,手忙腳亂
買好的薑黃粉和想順便消耗的肉鬆都忘了加(也沒加"蛋")
(松子是事後才買到的,所以沒加)
但女兒還是很賞臉的大力稱讚 ^_^
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心血來潮,想做"鳳梨炒飯"(大概有25年沒做了吧!)
已經備好:
.隔夜飯(和栗子一起蒸的,所以會有栗子香。但栗子取出,另食)
.生毛豆仁
.鳳梨罐頭
還想準備:
.紅蘿蔔
.松子
問題來了,松子該去哪裏買呢???
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.202.136 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1721334755.A.A73.html→ 本人1樓用標題查詢,看到了"里仁"有賣,平日9:30開門,去試試看 07/19 04:35
→ 本人2樓也有看到"迪化街",但太遠了,不考慮(住信義安和站附近) 07/19 04:39
→ 本人3樓(筆記)"松子烤香,裝袋用瓶子壓碎" 07/19 04:41
→ 本人4樓查了一下食譜,決定放棄紅蘿蔔,加入洋蔥、火腿、蛋、肉鬆 07/19 07:02
→ KJK75樓你住那個縣市也沒說,那我推薦上網蝦皮買 07/19 07:37
greenfetish6樓食品材料行/烘培材料行,這兩個打進去餵Google map 07/19 08:10
→ greenfetish7樓找你家附近的 07/19 08:10
Agneta8樓烘焙材料行可以買到小包散裝的 07/19 08:18
eveno9樓烘焙店都有 07/19 08:45
→ 本人10樓住台北,謝謝大家的建議! 07/19 08:50
rinkai11樓信義離迪化街那麼進……走路都能到了 07/19 10:10
show110412樓另外提醒 松子是高價堅果 別被售價給嚇到了 07/19 10:34
HKfood13樓通化街市場裡的南北雜貨行應該有 07/19 13:37
curryhats14樓信義安和走路去迪化街要一小時半叫近= =? 07/19 14:12
→ s5577715樓市場沒有嗎 07/19 14:56
→ Junchoon16樓雜糧行,食品材料行,中藥行或是高級超市都會有 07/19 16:10
Dasiqwai17樓網路買一買就好了 07/19 16:21
xeonline18樓賣南北貨雜糧烘焙的基本上都會有,外送平台也可以看看 07/19 21:05
→ erisiss019樓一般烘培食品行有,但是這東西買回來還要處理不能直接 07/19 22:54
→ erisiss020樓下去當料 07/19 22:54
→ erisiss021樓松子再材料裡面是最貴的那種… 07/19 22:55
→ medama22樓食品材料行 07/20 00:11
→ ALENDA23樓松子去皮非常費工 07/21 13:52
→ webster111224樓之前 在中國吃菜 經常吃到 台灣少見 07/21 21:47
→ 本人25樓啥?松子還要去皮??? 07/22 02:15
→ Dcpp201526樓松子與其說去皮,應該說去殼,這很費工的堅果,YT 影片 07/22 23:07
→ Dcpp201527樓有採松果然後開殼去殼的影片,就可以理解這個貴的原因 07/22 23:07
→ Dcpp201528樓。 07/22 23:07
→ Dcpp201529樓核桃還可以機器去殼,松果去殼似乎都是人工。 07/22 23:07
→ 本人30樓不只是去殼,連摘採都很不容易 07/23 06:23