以前有幸去英國家庭拜訪過一次，跟主人一起吃晚餐
他們準備的沙拉麵包都很正常
但我最不能理解的是烤雞沾醬是蔓越莓果醬
上面還灑葡萄乾
雖然說入境隨俗，而且本來就知道英國人味覺特殊
但這個味蕾衝擊對我來說
差不多等於維力炸醬配冰淇淋
後來我回台灣後還一直記得那果醬的味道
話說他們最近要來台灣，我也想招待他們吃飯
台式香腸已經做好了，還為了他們的口味改成減醣版
豬肉七斤配糖1.5兩+鹽1.5兩
大家覺得還有什麼比較不會嚇到他們的台式料理呢？
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[閒聊] 烤雞加果醬的吃法大家能接受嗎？
烹飪
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以前有幸去英國家庭拜訪過一次，跟主人一起吃晚餐
他們準備的沙拉麵包都很正常
但我最不能理解的是烤雞沾醬是蔓越莓果醬
上面還灑葡萄乾
雖然說入境隨俗，而且本來就知道英國人味覺特殊
但這個味蕾衝擊對我來說
差不多等於維力炸醬配冰淇淋
後來我回台灣後還一直記得那果醬的味道
話說他們最近要來台灣，我也想招待他們吃飯
台式香腸已經做好了，還為了他們的口味改成減醣版
豬肉七斤配糖1.5兩+鹽1.5兩
大家覺得還有什麼比較不會嚇到他們的台式料理呢？
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tommy1233101樓ikea肉丸也是加果醬 想了想我覺得我可以 07/31 12:34
laaa09122樓對呀，ikea也是加果醬，不會不搭 07/31 12:55
david54013樓雞肉加蔓越莓果醬非常搭啊，其實就跟草莓醬肉蛋吐司是 07/31 13:23
→ david54014樓差不多的意思 07/31 13:23
→ david54015樓你前面那篇文剛好是鴨胸配藍莓醬，其實禽類和莓果配起 07/31 13:24
→ david54016樓來都不錯 07/31 13:24
→ mrschiu7樓橙汁排骨和橙汁炸雞就可以用柑橘果醬代替橙汁... 07/31 13:42
→ mrschiu8樓還有番茄醬算不算是一種果醬?... 07/31 13:42
→ skyviviema9樓禽類也搭柑橘類 台灣就有客家金桔醬 07/31 13:43
→ mrschiu10樓梅子醬和桂花醬的傳統料理也不少... 07/31 13:43
→ dustfaerie11樓沒吃過ikea肉丸嗎 那也是瑞典傳統吃法 07/31 13:44
→ dustfaerie12樓該不會要說瑞典人也味覺特殊吧 07/31 13:45
→ dreamsheep13樓ikea肉丸加果醬絕配，果醬給太少還不好吃 07/31 13:45
→ dreamsheep14樓也是想到客家菜的桔醬，果醬也是一種解膩的調味方式 07/31 13:46
a112121015樓果醬 酸的很可以啊 甜的要看狀況 用鳳梨串燒好像就還好 07/31 13:47
→ a112121016樓了 07/31 13:47
→ a112121017樓橙汁排骨 水果入菜其實挺常見的 07/31 13:48
pochidoggy6618樓g大人的烤雞附的就是百香果醬汁 07/31 14:00
yayiisme19樓超愛桔仔醬～～～沾白肉好吃 07/31 14:31
medama20樓廣東會沾酸梅果醬 07/31 15:09
Babiana21樓我不行，ikea的肉丸也堅決不碰到果醬 但結汁醃雞OK 07/31 15:26
→ anidori22樓歐美國家吃肉類配味道酸甜的果醬很常見，可解膩。跟我們 07/31 15:31
→ anidori23樓吃肉類配酸菜是一樣的道理。 07/31 15:31
peixing24樓不就糖醋 只是換了方式罷了 07/31 15:50
l23456789O25樓不一定 看怎麼料理吧 水果的酸甜沒弄好也是會膩口的 07/31 15:57
george3170826樓這是很正常的吃法吧？ 07/31 16:02
→ Agneta27樓不就跟ikea肉丸一樣 07/31 17:38
Kukuxumusu28樓台灣不是也有客家桔醬的東西 以前認識有人都這樣沾白 07/31 18:08
→ Kukuxumusu29樓斬雞白煮豬肉 w 07/31 18:08
→ Kukuxumusu30樓廣式燒臘中其實標配有蘇梅醬 沾鴨還是鵝肉 但台灣大部 07/31 18:09