https://i.imgur.com/LwDtHTI.jpeg
這種常見於日本料理的海帶絲，好像有人叫做海帶梗絲或是海帶莖絲
因為我想自己做成黃金泡菜口味
請問要怎麼買沒調味的？
我看蝦皮好像都是賣已經醃好的
感謝!
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[問題] 請問這種海帶絲，怎麼買沒調味的？
烹飪
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https://i.imgur.com/LwDtHTI.jpeg
這種常見於日本料理的海帶絲，好像有人叫做海帶梗絲或是海帶莖絲
因為我想自己做成黃金泡菜口味
請問要怎麼買沒調味的？
我看蝦皮好像都是賣已經醃好的
感謝!
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laaa09121樓傳統市場賣豆干豆腐的那種店有賣海帶絲，但不知道是不 08/03 23:06
→ laaa09122樓是你要的那種 08/03 23:06
chunglee3樓剛看某蝦有賣曬乾的，不過產地中國 08/03 23:25
sabrinaycz4樓海鮮批發的店可能會有 08/04 00:04
godswd5樓菜市場會有泡好的，裙帶絲 海蓉都是乾燥泡發的居多 08/04 01:12
→ godswd6樓如果要買乾的，批發應該都整箱賣，問南北貨的店有沒有進 08/04 01:13
→ NassirLittle7樓 08/04 10:40
→ NassirLittle8樓關鍵字：海帶芽莖絲 08/04 10:42
→ NassirLittle9樓和海帶絲是不一樣的東西 08/04 10:42
lvnps10樓有賣乾的呀：海帶芽莖絲、海帶芽根絲 08/04 11:11
→ NassirLittle11樓根應該是比較硬的那種 08/04 12:13
→ mrschiu12樓這種東西如果少量的話是不是昆布熬高湯的副產品?... 08/04 13:54
→ mrschiu13樓昆布熬出高湯之後再加工做成這種小菜?... 08/04 13:54
→ NassirLittle14樓昆布(海帶)和海帶芽是不一樣的藻類…… 08/04 14:24
popololi15樓里仁有賣乾的 08/07 01:04
→ popololi17樓我以前在sogo超市也有看過。 08/07 01:06
→ near423418樓家人在菜市場買過 08/07 02:21
keirto19樓全聯似乎有 但我每次去架上都是空的，倒是我有在農會的超 08/07 15:42
→ keirto20樓市看到過（會賣各地農會自己出的產品的那種農會販賣部） 08/07 15:42
k1770310021樓海鮮批發有賣 08/09 16:15
kaffee22樓我都是在南北貨店買的，無調味 08/09 23:45