[問題] 配色好看的食譜書

烹飪

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大家好,我是廚房小白,準備辭職一年來過自己的生活

其中一個想做的事是自己下廚,準備日常三餐,還有烤喜歡吃的甜點

關於日常三餐的準備,我一直都很羨慕網路上那種配色很漂亮的便當、料理

所以想往這個方向努力

像是波奇飯、韓式拌飯這種,或是這種用一堆小容器區分的
https://image1.thenewslens.com/2021/1/nvqkel767s9maam4j33fs5fa27ux65.jpg


查了一下食譜書,比較符合的就是日式便當的食譜書

(發現好多擺盤書耶,但這不是我想學習的方向)

想請各位推薦一下這方面的食譜書,謝謝。

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wnj03281樓我個人蠻喜歡一起帶冷便當那本書 08/04 12:37
NassirLittle2樓這種都沒有絲毫料理難度 08/04 13:22
NassirLittle3樓你只是需要美感和餐具 08/04 13:22
erisiss04樓你這種問題太專業了 08/04 14:24
creative885樓關鍵字對壓 就博客來關鍵字日式便當 試閱發發看 買兩 08/04 14:44
creative886樓本試試手氣 08/04 14:44
JoyceTong7樓你不覺得你的上下文矛盾了嗎? 08/04 16:02
a345678樓韓國料理...沒什麼擺盤可言吧 日本人都覺得很醜 08/04 17:41
iconicotrico9樓直接找日本作者的中文版就好 排版擺盤美感亞洲最佳 08/04 19:23
lifeful10樓去書店找本順眼的比較快 08/04 20:48
本人11樓好的,我會往日系方向找,感謝建議~ 08/04 20:59
huiminyu12樓找韓國廚師孫榮的食譜,也有開yt 08/05 00:17
hito2113樓推yt直接看不用買書 masa 之類的... 08/05 08:25
hito2114樓喔...太好吃啦... 08/05 08:25
wensday15樓試試莊祖宜的臉書 廚藝訓練在西方 不走日式風格 比較西式 08/05 10:11
wensday16樓擺盤都很有質感 08/05 10:11
fp73717樓看L廚房就好了 08/05 11:59
fp73718樓你找板上隨意人的文章 08/05 11:59
liting52919樓早午餐聖經,前半段在講比例 08/05 12:01
prionailurus20樓隨意人的照片真的看起來食慾大開 08/06 11:10
sputniky21樓你先挑自己想吃的煮看看,不然生食材、沙拉也可以 08/06 21:43
sputniky22樓擺得很美…你的範圍太大 08/06 21:43