明天是我兒子的生日派對
我分別做了草莓蛋糕跟芋頭蛋糕
但是有兩個人對奶類過敏（牛奶、奶油等等）
有一個人對麩質過敏（麵粉、粉類？）
所以我想說做一個無麵粉無奶類的蛋糕
請問有這種甜點嗎？
謝謝
後續
本來想說用豆漿跟蓬萊米粉做蛋糕
但是發現沒時間磨黃豆去煮
（住國外山上的鄉村，沒豆漿可以買，所以都自己磨自己煮）
後來決定用米粉去做甜點
鬆糕 發糕 粿以前沒試過怕失敗
所以最後決定做了紅豆年糕
做完之後才想到有人對醬油過敏==
醬油是黃豆做的
不知道對黃豆過敏的人會不會也對紅豆過敏....
--
[問題] 求推薦無奶無麵粉蛋糕
烹飪
28220
明天是我兒子的生日派對
我分別做了草莓蛋糕跟芋頭蛋糕
但是有兩個人對奶類過敏（牛奶、奶油等等）
有一個人對麩質過敏（麵粉、粉類？）
所以我想說做一個無麵粉無奶類的蛋糕
請問有這種甜點嗎？
謝謝
後續
本來想說用豆漿跟蓬萊米粉做蛋糕
但是發現沒時間磨黃豆去煮
（住國外山上的鄉村，沒豆漿可以買，所以都自己磨自己煮）
後來決定用米粉去做甜點
鬆糕 發糕 粿以前沒試過怕失敗
所以最後決定做了紅豆年糕
做完之後才想到有人對醬油過敏==
醬油是黃豆做的
不知道對黃豆過敏的人會不會也對紅豆過敏....
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loser11樓菜頭粿 09/07 23:21
stratege2樓麵粉改蓬萊米粉，牛奶改豆漿 09/07 23:32
una2833樓果凍 09/07 23:57
→ anidori4樓往米製糕點去想 09/08 00:17
hsiao285樓鬆糕或是韓國米蛋糕 09/08 00:18
monz37616樓水果凍類的吧 09/08 01:49
dragon67樓甜的玉子燒 09/08 03:54
t112233420028樓控肉蛋糕（誤） 09/08 04:30
t112233420029樓控肉是開玩笑的~可以作米蛋糕 09/08 04:35
Dragonz10樓黑糖粿 09/08 06:52
barkingdog11樓媽媽好有心 去搜尋無麩質蛋糕吧 09/08 07:14
→ barkingdog12樓但無麩質跟無奶又是兩種狀況 所以要分開做比較好 或是 09/08 07:16
→ barkingdog13樓就出去買吧 09/08 07:16
→ barkingdog14樓新食譜很難一次成功啊 09/08 07:16
→ barkingdog15樓原波也有可能是爸爸啦 總之推有心 09/08 07:17
notts16樓可以試著做燕麥蛋糕，用豆漿取代牛奶 09/08 08:50
→ tekamolo17樓風險太高，請對方（家長）自己處理 09/08 09:14
→ tekamolo18樓食物 09/08 09:14
linfon0019樓生酮無奶蛋糕搜尋一下 09/08 10:00
→ linfon0020樓 09/08 10:01
→ linfon0021樓_medium=sharev3&utm_campaign=recipe-sharehttps://i. 09/08 10:01
→ linfon0022樓imgur.com/GhFAErz.jpeg 09/08 10:01
jfw61623樓芋頭糕 09/08 12:09
→ jfw61624樓果凍蛋糕 09/08 12:10
quiy25樓真的覺得從水果果凍去做好了，比較安全 09/08 12:32
→ cobal26樓硬要做要有心理準備做出一個跟生日蛋糕口感完全不同的產品 09/08 12:56
Dasiqwai27樓無麵粉無奶……乾脆蒸一個布丁再加點裝飾好了 09/08 14:00
→ Dasiqwai28樓不然吃起來很難好吃到哪裡去（吃過一陣子生酮烘培） 09/08 14:00
optimistdog29樓推布丁 09/08 16:17
barkingdog30樓去買米鬆餅粉改加植物油跟豆漿就可以煎出無奶蛋鬆餅 09/08 16:48