[問題] 日本自然解凍食品烹飪
透過住過日本的朋友得知
日本有很多自然解凍的冷凍食品
那些冷凍食品可以直接放在便當裡
由於日本幾乎都是吃冷便當
所以這類食品一方便可以當保冷劑
一方便解凍後也可以直接吃
我平常都有帶便當習慣
沒辦法每天煮
我都是一週找一天做好所有便當菜送冷凍
然後每天自己挑喜歡的配菜組成便當
在台灣想要找上面那樣自然解凍食品
但目前只有在全聯看過類似商品
https://i.imgur.com/gOCC4TP.jpeg(圖取自網路、包裝上面會有「自然解凍ok」等標誌)
想詢問台灣有哪些地方可以買到類似產品呢?
另外因為自己其實也不算帶冷便當
都是到公司先把便當拿到冰箱冰 中午再微波
是否一般微波可食的產品也可以這樣使用呢?
目前看到是義美的可樂餅之類的不知道可不可以比照辦理?
謝謝大家
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→ JoyceTong2樓啊如果你只是想業配就算了 09/13 10:55
kshieh3樓像冷凍魚丸貢丸這些,就可以放在便當自然解凍 09/13 11:05
→ rLks024樓你就把菜煮熟 冷凍 拿出來解凍 就是了 09/13 11:12
→ rLks025樓主要是已經是熟的了 。冷凍魚丸貢丸 大多都不是冷凍熟食吧 09/13 11:14
l23456789O6樓那你就直接買冷藏熟食就好了啊 也不用再解凍 09/13 11:17
kshieh7樓魚丸貢丸一定是熟的啦,所以煮湯時不能煮太久 09/13 11:23
→ rLks028樓「自然解凍」 就是放在室溫解凍 ,aka 「退冰」 09/13 11:47