我剛剛第一次煮了一鍋肉燥，可能糖加太多，吃起來偏甜，我試著再加醬油，還是偏甜，
上來求問，謝謝！
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[問題] 肉燥太甜怎麼辦？
烹飪
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我剛剛第一次煮了一鍋肉燥，可能糖加太多，吃起來偏甜，我試著再加醬油，還是偏甜，
上來求問，謝謝！
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ChickenCofe1樓麵水流，再放大一倍的量 09/14 13:39
→ ChickenCofe2樓醬油也是甜的 09/14 13:39
l23456789O3樓醬汁全部瀝掉 再拌點鹽炒過看看 不然就送給台南人 09/14 15:00
fortunery4樓加辣 09/14 15:41
rinkai5樓丟掉 09/14 15:44
vovovo6樓再炒一鍋無糖的混在一起，原份量的話加辣可能比較有效 09/14 15:54
jior7樓倒掉一點，加點鹽調到適中 09/14 16:21
smpian8樓弄成瓜仔肉 09/14 16:32
z12889樓新手的話量不多就直接丟廚餘吧，新手不要想救失敗的菜，會 09/14 18:04
→ z128810樓越救越糟糕，最後還是丟廚餘 09/14 18:04
→ erisiss011樓下次小心點，沒法救 09/14 20:00
→ erisiss012樓因為你都加醬油還是甜就是已經爆甜了 09/14 20:01
una28313樓不要救，只會更吃不完 09/14 21:10
→ una28314樓分好幾份冷凍，煎紅燒豆腐的時候拿出來調味用 09/14 21:11
rLks0215樓不只是紅燒豆腐，青菜 像是 豆芽菜 蕃薯葉 高麗菜 扮一點 09/14 23:02
→ rLks0216樓肉燥下去也都很讚 09/14 23:02
medama17樓糖多加鹽 鹽多加糖 09/15 00:01
iammatrix18樓用點郫縣豆瓣醬下去炒 09/15 11:58
loser119樓再煮一鍋鹹的然後把兩鍋混在一起 09/15 17:08
dog5148520樓再煮一鍋新的然後混舊的進去調味，缺點是你得吃好 09/15 17:35
→ dog5148521樓幾天的滷肉 09/15 17:35
liliisme22樓把它當配料，炒青菜、蒸蛋、煮湯都可以 09/15 19:04
→ hito2123樓油水分離潮 09/16 02:14
→ hito2124樓當配料+1 ex:紅燒豆腐挖一杓 螞蟻上樹挖一杓 ~ 09/16 02:16
→ hito2125樓如果七分甜以上 就重作吧...當經驗 09/16 02:17
tmg200126樓拿給台南人的朋友吃 09/16 12:22
fp73727樓再煮一份無糖的混一起 胡椒粉辣椒醬都下去加重味道 09/16 13:43
→ dreamsheep28樓拿給台南人+1 09/16 16:17
baby181829樓找一個南部人幫你吃掉它 09/16 19:54
gundriver30樓加醋 09/17 09:47